Įdomu, kokius šampanus ir vynus tarnauti savo vestuvėse? Nežinau, kiek iš kiekvieno jums reikės? Jūs norite, kad jūsų svečiai būtų laimingi, bet jūs taip pat nenorite švaistyti pinigų.
Jūs ir jūsų vyras ar žmona gali turėti šampaną ar vyną, kurį abu myliu; Galbūt kažką, kurį gėrėte ypatingoje datoje arba ką jūsų tėvai gėrė savo vestuvėse. Jei to nepadarėte, yra daug naudingų išteklių internete, kurie gali padėti jums priimti sprendimą.
Šie patarimai padės jums priimti finansiškai įžvalgus ir priimtinus sprendimus dėl jūsų didžios dienos.
Kaip pasirinkti šampaną
Žinoma, norėsite, kad būtų pagardintas šampanas ar putojantis vynas. Daugelis iš jūsų gali nežinoti, kad putojantis vynas iš tikrųjų yra tas pats kaip šampanas; vienintelis skirtumas yra tas, kad putojantis vynas nėra pagamintas iš vynuogių iš šampano regiono Šiaurės rytų Prancūzijoje.
Šampanas ir putojantis vynas yra naudojami riebalų skonio, kuris yra trumpa recepcijos dalis, naudojimui, todėl galite žengti vienaip ar kitaip: išmeskite savo svečių kojines su skaniu, aukščiausios klasės šampanu arba sutaupykite šiek tiek pinigų , eidami su mažiau brangus variantas .
Atitinkamai planuoti Vienam svečiui du šampano arba putojančio vyno šerdis, nebent jūs žinote, kad turite daug šampano geriančių, jūsų priėmimas bus labai ilgas arba bus daug oficialių skrudinimų.
Kaip pasirinkti vyną
Bandydami suprasti, kokius vynus reikia užsisakyti, yra keletas dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti: jūsų svečiai ir jūsų maistas.
Pradėkite vertindami savo svečių sąrašą . Pavyzdžiui, galbūt esate prieglobstę daugiau nei 150 žmonių, tačiau, jei žinote, kad jūsų šeimos pusė daug negeria, taupykite pinigus ir tik užsisakykite, ką žinote. Jūs nenorite išleisti daugiau pinigų nei reikia, bet taip pat nenorite praleisti.
Jūsų maitinimo įstaiga, greičiausiai, turės rekomendacijų ir padės išsiaiškinti, kiek vyno jums realiai reikės dėl jūsų turimų žmonių kiekio.
Daugelyje šalių apie 30-50 procentų svečių gėrė baltąjį vyną (daugiausia chardonnay), 30-50 procentų geria raudonąjį vyną (dažniausiai cabernet sauvignon) ir apie 10-20 procentų gėrė baltą zinfandelą. Apsvarstykite savo minios: daugiau moterų paprastai reiškia daugiau baltojo vyno girtuoklių; daugiau vyrų paprastai reiškia daugiau raudono vyno.
Jūsų įeiti (-ai) taip pat įtakoja jūsų sprendimą. Baltieji vynai yra daugialypiškesni dėl poravimosi. Pavyzdžiui, sauvignon blanc eina su daugybe jūros gėrybių, taip pat naminių paukščių ir sūrių, ir yra geriausias makaronų su grietine padažu pasirinkimas. "Chardonnay" yra plačiai populiarus baltojo vyno, kuris puikiai tinka vištienai, kiaulienai ir daugybei jūros gėrybių patiekalų.
Dėl raudonųjų vynų, Merlot ir Cabernet Suvignon yra dvi populiariausios pasirinktys. Abi priemonės atitinka meniu, kuriame yra jautienos ar makaronų su raudonomis padažomis. Kitas minios malonumas yra bežolių, šviesus vaisių raudonas. Jei turite vėlyvą lapkričio ar gruodţio pradţios vestuves, kodėl gi neteikti bažnyčios nugaros? Šis labai lauktas vynas yra pirmasis naujo sezono vynas ir jis turi būti išgertas iš karto. Tai taip pat puikiai tinka vestuvėms, nes joje išryškėja naujos prasmės ir šventės.