01 iš 10
Essentials
Vyno ir sūrio vakarėlis Essentials. Martha Stewart Vyno ir sūrio vakarėliai yra klasikinės, nes jas galima bet kuriuo metų laiku išmesti bet kokiai progai. Bet kuriuo atveju vynas ir sūris yra puikus pradininkas, nors aš tvirtai tikiu, kad abu turėtų turėti savo naktį, kad švęskite, kaip jie komplimentuoja vienas kitą. Naudokite šią progą kaip puikų laiką, kad ne tik sužinotumėte apie naują sūrį ir vyną, bet ir apie tai, kaip jie suporuoja jūsų skonį. Mano mėgstamiausias dalykas, susijęs su vyno ir sūrio vakarėliais, yra nedidelis preparatas. Net esant nedidelei parengčiai vis dar yra sąrašas svarbiausių dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti planuojant, ir aš čia, kad palengvintų jus žingsnis po žingsnio.
02 iš 10
Serviso lentos
Brooklyno skalūnų kompanija. Brooklyno skalūnų kompanija Pradėk rinkti lentos anksti. Aš tikrai myliu "Brooklyn Slate Company" už jų pakuotes ir saldus formas jų lentos. Taip pat įsitikinkite, kad įtraukėte keletą lazdelių kreidos, kad jums būtų lengviau parašyti sūrio pavadinimus atitinkamose lentose, kad svečiai galėtų mokytis valgydami! Pasitikėk manimi, nukopijuokite keletą kampų, kol galėsite - partijos planavimas gali būti varginantis, bet labai vertingas. Mini versijos taip pat puiki šeimininkės dovanos.
03 iš 10
Sūrio peiliai
Vyno ir sūrio vakarėlis Essentials. Martha Stewart Kiekvienas sūris turėtų turėti savo peilį. Žmonės paprastai dingsta, kad pirmas žingsnis, kai kalbama apie valgymą vakarėliuose, todėl jūs norite, kad tai būtų lengva ir savo svečiams. Be to, atskiras peilis kiekvienam sūriui padeda išlaikyti skonio profilius tokiu būdu, kai svečiai kiekvieną įkandą mėgina mėginius imti. Paimk iš Antropologijos šių aukštumos sūrio pečių.
04 iš 10
Krekeriai ir duona
Prancūzų baguette. Saveur.com Siūlau nusipirkti keletą įvairių asortimento krekerių dėžės ir šviežios keptuvės prancūziškos duonos kaip pagrindo sūriams, mėsai ir virimui. Norėdami likti biudžete, jūsų vietinis prekybininkas Joe turi keletą puikių krekingo galimybių. Tai puikus dėžutė, nuo kurios čia prasideda.
05 iš 10
Mėsa
Capicola. Meniu "Progress" Tikrai tai yra vyno, sūrio ir mėsos rinkimas, bet vynas ir sūris yra tiesiog lengviau pasakyti. Itališkai išgydyti mėsos yra sveikintinas jūsų šalies papildymas. Kai kurie iš mano mėgstamiausių yra prosciutto, soppressata, pepperoni, capicola ir salamė, bet siūlau apriboti iki 2-3 mėsos iki 4-6 sūrių komplimentų. Viena iš mano mėgstamiausių parduotuvių mieste yra "Murray" sūris, kur aš atrasiu skanių patiekalų su mėnesio klubo mėsa.
06 iš 10
Toppings
Bitės kelnės aštrus medus. Bushwick virtuvė Mažai įkandimų, tokių kaip obuoliai, kriaušės, figos, džiovintos nektarinai ar persikai, pridėjimas gali labai pagerinti jūsų pasirinktų sūrių skonį. Jie taip pat papildo spalvą ir įdomus, kai svečiai gali sumaišyti ir susilyginti su sūriu, krekeriais ir įkandimais. Nepamirškite medaus viršuje! "Bushwick Kitchen" yra vienas iš mano asmeninių pasirinkimų, "Bees Kelne", "Spicy Honey"
07 iš 10
Chutney & Jams
Jam stovas. Jam stovas Chutney ir džemai atlieka panašų į jūsų toppings vaidmenį. Saldūs ar pikantiški, kurie kiekvienam įkandiniui suteikia mažai susidomėjimo. Man patinka tai, ką "Jam Stand" ponios daro su skoniais, tokiais kaip Sweet Wino svogūnai ar ne tik "Peachy", "Sriracha jam".
08 iš 10
Vyno stiklo pakabinamos žymos
Kate Spade vyno žymos. Kate Spade Nenoriu rašyti vardų mano vyno taurelėse. Vietoj to, kad mieli hangtags su kiekvienu svečiu vardas. Kai jie atvyksta, jie gali juos susieti aplink savo puodelio stiebą, taigi nakvynės pabaigoje turėsite mažiau skardinių. Visada nepamirškite galvoti apie tai! Šie Kate Lade vyno žetonai yra tokie saldūs.
09 iš 10
Užrašų knygelės
Kate Spade Notepads. Papyrus.com Pirkite keletą mielių stacionarių bloknotų savo svečiams. Tai neturi būti nieko išgalvoto, bet vieta, kur jie galėtų pasidaryti pastabas apie sūrius ar vynus, kurie jiems pasirodė, būtų labai naudingi po to, kai šalis baigsis. Papyrus visada turi puikias galimybes.
10 iš 10
Pasilieka
Mac ir sūris. GIEVES ANDERSON, AND ANNA HAMPTON per Epicurious Išsaugokite juos! Pasimėgaukite svečiais maži maišeliai, norėdami pasimėgauti savo mėgstamiausiu sūriu ar buteliukais nakties pabaigoje arba išsaugoti visą kitą šlovingą "mac-n-sūrio vyno" vakarienę kitą dieną. Tikrai į šį "Mac" ir "Cheese" receptą iš "Epicurious".