Ar tavo ketverių metų vyras niekada pažvelgė į tave, nustebęs ant veggių plokštelės, ir sakė: "Aš norėčiau, kad būtų ledų gamykla". " Na, pereikite per pastarnokus ir baklažanus, nes kai kuriuose orchidėjų auginimo žaisluose galite gaminti vieną iš labiausiai aromatinių ir svaigalų prieskonių ant žemės ledams, kavos gėrimams ir desertiams.
Vanilės orchidėja nėra paprastas augalas pradedantiesiems. Kai kurios ankstesnės sėkmės su orchidėjų augimu yra naudingos.
Taip pat labai pageidautina šiltnamio , ypač sodininkams, kurie negyvena be šalčio.
Senovės delikatesas
Kaip pasisekė senovės ačeco žmonės Meksikoje? Ne tik jie pirmieji atrado kakavos malonumus, bet ir pirmasis surinko vienintelį valgomąjį produktą, pagamintą iš Orchidaceae šeimos. Tai nuostabu, kad kada nors buvo atskleistos Vanilla planifolia genties ankščių paslaptys, nes šviežiomis ankštimis nėra skonio. Tik kruopštus garinimo procesas ir fermentacija atlaisvina sėklose esančią kvapią esenciją.
Kaip ir daugelis orchidėjų , vanilės pupelių orchidėja yra epifitas , ir jis gyvena šeimininko medyje, nesijungdamas iš jo maistinių medžiagų. Vynuogynai zigzago formos pakelia iki medžių, eksponuojami ilgai sultingi lance formos lapai. Kiekvienoje žydinčioje šakoje bus nuo vienos iki dviejų dešimčių kreminių žydėjimo, iš viso šimtui šimtų gėlių su brandžiu vynuogių.
Panaudokite savo šiltnamio efektą
Vanilės orchidėja, kaip ir daugelis orchidėjų, geriausiai auga šviesiai filtruotu atspalviu ir dideliu drėgniu. Pagalvokite apie vietinės džiunglės buveinę vanilės orchidėją; jūs turite pakartoti tai taip pat, kiek įmanoma, naudodami temperatūros reguliatorių kombinaciją ir malonių rūpesčių bei drėkinimą .
Ideali temperatūra yra tarp 60-70 laipsnių F naktį ir 80-95 laipsnių F per dieną. Augalai nėra atsparūs šalčiui, o tai reiškia, kad tie, kurie negyvena atogrąžų klimatu, turi naudoti šiltnamį, kad galėčiau augalus.
Savo gimtojoje buveinėje brandintas vanilės orchidėjų vynas gali augti iki 300 pėdų ar didesnis. Tačiau jūs galite išlaikyti savo vynuogių valdomumą nuo 20 iki 30 pėdų šiltnamio efektą sukeliančių sąlygų. Vynuogynų treniravimas į šonus, o ne tiesiai į viršų leidžia jums gauti daugiau vynuogių mažesnėje vietoje.
Vanilinės orchidės sodinimas
Pradėkite savo vanilės orchidą pusiau žievės mišinyje ir pusę šėrimo mišinį . Tai šiek tiek tankesni ir sunkesni už daugumą orchidėjų auginimo terpių . Jūsų pjaustymui ar mažam pradedančiųjų augalui reikės šio puikios drenažo ir maistinių medžiagų kombinacijos, kad augalą būtų galima auginti, kol vystosi vynmedis. Po to, kai vynmedis vysto savo epifitines šaknis, jis daugiau nebebus priklausomas nuo potvynio mišinio šaknų. Kantrybė yra reikalavimas tiems, kurie nori surinkti vanilės ankščių, nes augalai trunka nuo trejų iki penkerių metų nuo auginių iki gėlių auginimo.
Vanilės augalų priežiūra
Kur jūs auginate savo vanilės orchidę, jūs turite pateikti šią didelę vynuogių tvirtą paramą. Tropikų klimatu puikus medis idealiai palaiko.
Jei auginsite savo vynuogynus žiemos soduose ar šiltnamiuose, medžio drožlių tvirtumas gali padėti augalui. Negalima nerimauti su išgalvotu tinkleliu; paprastoji medienos konstrukcija yra stipresnė ir vynmedis netrukus bus paslėpta.
Pavasarį ir vasarą tręškite savo vanilės orchidą kas dvi savaites su orchidėjų trąšomis . Reguliuokite savo augalą ir stenkitės išlaikyti 80% drėgmės lygį.
Rankomis apdulkina gėles vėlyvą rytą su lazdelėmis. Pašalinkite žiedadulkes iš vienos gėlės stiebo ir padėkite ant kitos gėlės stigmos. Jei galėsite apleisti vabzdžius, kurie gali patekti į jūsų šiltnamį, jūsų sėkmingo apdulkinimo galimybės gali padidėti. Gėlių, kurios apdulkinamos, vynmedis nurims, o ne krito per dieną. Mažos žalios spalvos ankštiniai bus sudaryti per savaitę, ilgainiui pailgės iki šešių colių ankščių ir bus paruoštos derliaus nuėmimo 9-10 mėnesių.
Derliaus nuėmimas jūsų vanilės antgaliai
Jei apdulkinimas bus sėkmingas, jūsų trejų metų vanilės orchidėja nuo spalio iki kovo pradžios gamins žaliosios pupelių pupeles. Geros kokybės ankštimis turi būti bent šeši coliai ilgio. Sūdymo procesas yra daug darbo jėgos, jis apima prakaitavimą ir džiovinimą, kuris prisideda prie rinkos kainomis parduodamų vanilinių pupelių aukščiausios kainos. Kiekvieną šešias savaites per parą pupelės turi būti apkeptos naktį, kad būtų lengviau kondensuoti drėgmę ant ankščių. Per dieną įdėti pupelės ant padėklų saulėje arba po šilumos lempa patalpose. Po šio prakaitavimo procesą turėtumėte išdžiovinti dabar rudos ir susmulkintos ankšties tamsioje, sausoje vietoje dar tris mėnesius. Sultingas pupelės galite sandėliuoti į oro talpyklą neribotą laiką.