Ar karštas vanduo nužudo bakterijas?

Kaip karšta karšta?

Žmonės, kurie rankomis plauna daugybę patiekalų, dažnai klausia, ar karštas vanduo sunaikina bakterijas. Kiti nori žinoti, ar karštas vanduo žudo bakterijas skalbyklose. Kai kurie žmonės tiesiog nori sutaupyti šiek tiek pinigų ir naudoti šaltą vandenį indų plovimui ir skalbimui . Ar kas nors turi teisę tai padaryti? Taip ir ne. Karštas vanduo gali sunaikinti kai kurias bakterijas, bet iš tiesų kyla klausimas: kaip karštas vanduo turi būti, ir kiek ilgai jis turi būti veikiamas bakterijų?

Per daug karšta rankoms plovinti

Nors kai kurias bakterijas galima sunaikinti tik karštu vandeniu, vanduo turi būti gerokai aukštesnis nei jūsų odai gali toleruoti temperatūra. Dauguma žmonių per trumpą laiką gali toleruoti 110 laipsnių temperatūrą, bet tai apie tai.

Konkrečią vandens temperatūrą, skirtą žudyti bakterijas, sunku tiksliai nustatyti, tačiau geriamasis vanduo yra geras pavyzdys. Aplinkos apsaugos agentūra (EPA), norėdama išvalyti vandenį geriamam vandeniui, rekomenduoja mažiausiai 1 minutę vandens virti aukštyje iki 5 000 pėdų. Viršutiniuose aukščiuose vandenį reikia virti 3 minutes. Taigi, tai yra 212 laipsnių F (jūros lygio), kad patikimai nužudytų bakterijas ir patogenus, kad vanduo būtų geriamas. Priešingai, dauguma patiekalų ir drabužių skalbimo atliekami esant žemesnei nei 120 laipsnių temperatūrai (standartinis nustatymas namų karšto vandens šildytuvuose), taigi nebegalima teigti, kad jūs žudo daug bakterijų karštu vandeniu.

Karštas vanduo valo pagalbą

Net jei šis karštas vanduo nesužudo daug bakterijų, tai padeda jums gauti jūsų indus ir drabužius švaresnius, taip išlaisvindamas juos iš bakterijų potencialių šeimininkų. Karštas vanduo ir ploviklis kartu atakuoja alyvos ir purvo. Tas aliejus ir rūgštis, kuriuos jūs nuplaunate vandenyje, yra bakterijos arba kitu atveju gali būti bakterijos.

Be karšto vandens, ploviklis yra mažiau veiksmingas, o riebiai indai ir drabužiai nėra tokie švarūs.

Kaip išvalyti indus ir drabužius

Kadangi neįmanoma išvalyti indų ar drabužių su verdančiu vandeniu, turite naudoti dezinfekavimo priemonę. Skalbiant, jūs galite skalbti drabužius ir dezinfekuoti tuo pačiu metu, naudodami tinkamą dezinfekuojantį ploviklį , skirtą plovimo ciklui. Norėdami išvalyti indus, pirmiausia turite nuplauti patiekalus, tada pamerkti juos dezinfekuojančiu tirpalu, kad nužudytumėte bakterijas. Lengviausias patikimas indų valymo būdas yra chloro balinimo naudojimas:

  1. Paruoškite 2 arbatinius šaukštelius buitinio balinimo už vieną galoną vandens švarioje kriaukle arba plovimo kubilu.
  2. Kruopščiai nuplaukite indus karštu vandeniu ir mėgstamiausiu indu plovikliu, tada praplaukite. Būtinai tai darykite atskirame kriaukle ar buteliuke iš balinimo tirpalo.
  3. Mažiausiai 2 minutes mirkykite plauti indus balinimo tirpale. Indai turi būti panardinami.
  4. Pakelkite kiekvieną indą ir išleiskite jį į kriaukle, tada išdžiovinkite ją oru iš švarios indų.

Pastaba: nenaudokite balinimo tirpalo su aliuminiu, geležimi, paprasto plieno (be nerūdijančio plieno) arba su emaliuotu indais su drožlėmis arba metalu. Baliklis pagreitina rūdį.

Yra labai gerų priežasčių, kodėl pirmiausia turite plauti indus ir išdžiovinti juos oru.

Indų plovimas pašalina maistą ir aliejų, kurie sumažintų balinimo tirpalo veiksmingumą. Džiovinimas oru leidžia išvengti kryžminio užteršimo, kai džiovinant keletą patiekalų su tuo pačiu rankšluosčiu (ir rankšluosčiai yra dažni bakterijų šeimininkai).