Kriaušių medis yra paprastas namų sodo pasirinkimas. Saldūs vaisiai gali būti švieži arba naudojami saldžių ir pikantiškų receptų. Mediena naudojama baldams ir medžio apdirbimui.
Amerikiečių maisto prekių parduotuvėse ir namų soduose naudojamos bendros veislės:
- "Bartlett"
- "Bosc"
- "Comice"
- "Concorde"
- "d'Anjou"
- "Seckel"
Lotyniškas pavadinimas
Mokslinis šio medžio vardas yra Pyrus communis ir priklauso Rosaceae šeimai.
Dovanotos kriaušės yra porūšis, vadinamas Communis .
Kiti žinomi nariai:
- Prunus genties (įskaitant daugelį mūsų kaulavaisių, tokių kaip slyvos persikų ir abrikosų)
- Indijos gudobelė ( Rhaphiolepis indica )
- Kvince ( Cydonia oblonga )
- Rožės ( Rosa spp.)
- Kriaušių žievė ( Potentilla fruticosa )
- Braškės ( Fragaria × ananassa )
Bendri vardai
Tai vadinama europine kriauše, šveicariška kriauše, paprasta kriauše ar tiesiog kriauše. Tiesa rūšis vadinama laukine kriauše.
Pageidautinos USDA patvarumo zonos
Reikalavimai zonai priklausys nuo veislės. Medžio kilmė yra Pietvakarių Azijoje, Vidurio ir Rytų Europoje.
Dydis ir forma
Medžių rūšis (laukiniai kriaušės) yra iki 40 "aukščio ir bręsta į ovalo formą . Yra ir nykštukų ir pusiau nykštukų veislių.
Poveikis
Raskite sode esančią vietą, kuri kasdien gaus visą saulę.
Lapai / Gėlės / Vaisiai
Ovalios lapelės yra 1-4 "ilgio ir tamsiai žalia.
Jei juos paversite, jie bus švelni žalia.
Baltai gėlės turi penkis žiedlapius ir yra suformuotos klasteriuose, vadinamu "corymbs".
Kaip obuoliai, kriaušės yra vaisių rūšis, vadinamas šunys. Jame yra branduolys, kuriame sėklos yra apsaugotos odiniu endokarpu. Jie būna raudonos, rudos, žalios ir geltonos spalvos.
Vaisius reikia pasiimti, kai jie pasiekia brandų dydį (iki 4 "priklausomai nuo veislės), bet prieš pradedant minkštinti ir brandinti. Nukelkite juos į vidų ir leiskite, kol vyks bletting procesas.
Dizaino patarimai
Turėsite turėti ne mažiau kaip du skirtingų veislių medžius, skirtus kryžiams apdulkinimui ir tinkamam vaisių rinkimui. Kai kurios veislės, pvz., "Bartlett" ir "Comice", gali gaminti partenokarpinius vaisius be apdulkinimo. Pasirinkite "Anjou" arba "Bartlett", jei turite tik vieną medį, nes jie tam tikru laipsniu gali apdulkinti save.
Pažiūrėkite iš šio Kolumbijos valstijos universiteto pratęsimo šią kriaušių traiškinimo diagramą, kad sužinotumėte, kurios veislės geriausiai veikia.
Jei turite tik nedidelį plotą, kuriame galite auginti kriaušių medį, apsvarstykite galimybę naudoti " espalier" formą. Šis prancūziškas stilius reikalauja kruopštaus jaunų šakų mokymosi pagal vertikalius laidus. Taip pat galite pasirinkti augalų rūšis, tokias kaip "Bartlett", "Moonglow" ir "Williams".
Augantys patarimai
Šie vaismedžiai gali tvarkyti drėgną dirvą, tačiau siekiant optimalaus augimo jis turėtų gerai nusausinti.
Kiekviena veislė turi reikiamą kiekį chill valandų, reikalingų tinkamam vaisių rinkiniui. Pasitarkite su vietine pratęsimo tarnyba, kad pamatytumėte, kiek valandų jūsų vietovė gauna ir rekomenduoja veisles.
Priežiūra / genėjimas:
Kriaušės gali būti apmokytos atviro centro formoje, kol jie yra jauni.
Kenkėjai ir ligos
Viena iš labiausiai paplitusių problemų kriaušių medžių yra gaisras, kurį sukelia bakterija Erwinia amylovora . Vario purškalai gali visiškai nepašalinti šios ligos. Gali būti sunku kontroliuoti ir suskaidyti ligos dalis vasarą ir žiemą, kad sustabdytų infekciją. Prieš ir po genėjimo būtinai dezinfekuokite savo įrankius, kad netyčia nepaskirstytų ligos. Purdue universiteto kooperatyvų pratęsimo tarnyba teigia, kad trijų dalių denatūruoto alkoholio ir vienos dalies vandens sprendimas yra geriausias. Taip pat gali būti naudojamas balinimo tirpalas, nors laikui bėgant tai gali sugadinti jūsų įrankius.
Kitos ligos, kurios gali atsirasti
- Anthracnozė
- Žiedų sprogimas
- Cankers
- Fabraea lapų taškas
- Flyspeck
- Pilka pelėda
- Mycosphaerella lapų taškas
- Miltligė
- Skabos
- Minkštas puvinys / mėlynas pelėsis
- Sooty blotch
- Akmeninė duobė
Deja, daugelis kenkėjų teikia pirmenybę kriaušių medžiui. Atidžiai pažvelk į savo medžius ir stebėkite, ar nėra jokių požymių, kad galėtumėte kuo greičiau kontroliuoti problemą.
Kenkėjai, kuriuos galėtum pamatyti
- Aphids
- Borers
- Kotletoja ( Cydia pomonell )
- Vynuogių mėsa ( Pseudococcus maritimus )
- Kriaušės lizdinės erkės ( Phytoptus pyri )
- Kriaušių plekšnė ( Cacopsylla pyricola )
- Kriaušių erškėlis ( Epitrimerus pyri )
- Kriaušių pjuvenos ( Caliroa cerasi )
- San Chosė skalė ( Quadraspidiotus perniciosus )
Receptai, kuriuos galite pabandyti
- Imbiero kriaušių vištiena
- Kepta cinamona ir rudos cukraus kriaušės
- Kriaušių sviestas
- Kriaušių pankolio riešutų salotos
- Kriaušė, avietė ir šokoladas
- Raudonasis vynas. Apkeptos kriaušės
- Spicyed Pear Dessert Empanadas