01 iš 06
Augantys Tomatillos konteineriuose - Įvadas
Tomatillo gėlės. Nuotrauka © Kerry Michaels Tomatillos auginimas konteineriuose yra nepaprastai lengvas, jei turite saulę, gerą įkandimo dirvą ir itin didelį puodą. "Tomatillos" yra ne tik skanūs, bet ir pasakiški salsos, jie puikūs ir egzotiški. Gėlės yra gana geltonos spalvos, o pirmą kartą atrodo, kad tomatillo vaisiai atrodo kaip mažas Kinijos žibintas - subtilus ir permatomas. Nors tomatillos reikalauja panašią pomidorų priežiūrą, jie yra daug malonūs. Jie yra gana sausros ir šilumos tolerancijos ir yra daug mažiau jautrūs purvo ir grybų.
Aš augau tiek violetinės ir žalios tomatillos ir nematau didžiulio skirtumo, išskyrus spalvą. Aš paprastai augu Toma Verde.
02 iš 06
Tomatillos sodo puodo pasirinkimas
Šviežias pasirinktas tomatillosas. Nuotrauka © Kerry Michaels Tomatillos yra dideli ir plačiai augantys augalai. Jiems taip pat reikia daug vandens. Norėdami gauti geriausių galimybių sėkmingai auginti tomatillos, gaukite didžiausią talpyklą, kurią galite užpildyti geros kokybės pomidorų dirvožemiu. Jūs norite naudoti didelį puodą, nes kuo daugiau dirvožemio naudosite, tuo geriau bus drėgmės sulaikymas, o laimėsiu augalas. Galite naudoti beveik bet kokį konteinerį, kuris yra pakankamai didelis, kad būtų laikomas bent kubinis pėdos dirvožemis, ir turi drenažo skylutes arba kad galite sukurti drenažą. Vienas iš mano mėgstamiausių konteinerių, naudojamų auginant konteinerių sodo daržoves, yra didelis " Smart Pot" . Taip pat dirbs didelis pakartotinai naudojamas bakalėjos krepšys arba bet koks didelis paprastas gėlių puodas. Vienas iš mano mėgstamiausių būdų auginti tomatillos yra augimo laukelyje , nes lengviau išlaikyti augalus hidratuotas.
03 iš 06
Tomatillos sodinimas
Sėklos pradžia. Nuotrauka © Kerry Michaels "Tomatillos" yra lengva pradėti nuo sėklų, tačiau jei jūs gyvenate šaltame klimate, rekomenduojame pradėti sėklos patalpose apie 4 savaites iki paskutinio šalčio. Tokiu būdu sėjinukai bus pasiruošę užgniaužti ir tada augti, kai oras pasieks bent 50 ° F naktį.
Jei perkate sodinukus auga (kai juos išdžiovinote), įsitikinkite, kad jie auginami, todėl augalo vainikas (kuriame augalas patenka į dirvą ir pradeda šaknis) yra tokio paties lygio, kaip ir darželyje puodą.
04 iš 06
Tomatillos auginamos sąlygos
Augantis Tomatillosas. Nuotrauka © Kerry Michaels Jūs norite auginti savo tomatillos vietoje, kuri gauna visą saulę - mažiausiai šešias valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Be to, šie augalai yra dideli - nuo 4 iki 5 pėdų aukščio - todėl jums reikės pakankamai didelių plotų auginti. Taip pat patariama juos iškeisti ar pakartoti, jei nenorite, kad jie išsisklaidytų. Aš naudoju tas pačias rūšis, kurias naudoju pomidorams. Jei norite pamatyti, kaip juos padaryti, peržiūrėkite šį vaizdo įrašą: pasidarykite "Tomato Cage".
Tomatillos yra dideli ir energingi augalai, todėl jiems reikia daug vandens. Įsitikinkite, kad juos dedate šalia vandens šaltinio arba kad jūsų žarna pasiekia jūsų puodus, kitaip jūs vežote daug vandens.
Jei naudojate auginimo dėžutę, vadovaukitės trąšų pridėjimo instrukcijomis. Jei naudojate įprastą puodą, sumaišykite lėtai išleidžiamas trąšas į puvimo dirvą, nurodydami kiekį, kurį rasite maiše ar dėžėje. Nustatiau, kad tomatillos auga be papildomų trąšų.
Aš augu mažiausiai du tomatillos ir tai duoda man pakankamai vaisių kelias dideles stiklaines salsos.
05 iš 06
Derliaus nuėmimo Tomatillos
Krepšys su rupiu tomatillu. Kerry Michaelis Aš derliausu savo tomatillos, kol lukštai tampa geltoni. Aš švelniai nupjaukiu vaisius ir pasiimkite jį, kai beveik užpildo lukštą, bet prieš tai jis pasidaro toks didelis, kad jis sprogo švarką. Tomatillos šiuo metu yra turtinga žalia spalva.
06 iš 06
Virti su Tomatillos
"Green Tomatillo Salsa". © Kerry Michaels 2014 Sugalvojus vaisių, kai esate pasirengęs virti arba išdžiovinti tomatillo, nuimkite lukštą ir išmeskite. Vaisiai yra labai lipni likučiai, kuriuos reikia nuplauti šaltame vandenyje.
Galite pagardinti salsą arba išdžiovinti tomatillos.