Kvapusis, aromatinis, sveikas ir malonus yra tai, kiek apibūdins kaimišką itališką maistą. Tai ne visada yra gausių skanių makaronų, kai kalbama apie Viduržemio jūros klimatą Italijoje. Italai supranta, kad jiems reikia gyventi, mylėti ir juoktis, dalintis laimingais patiekalais su žmonėmis, kuriems jie labiausiai patinka. Italijos kaimiškas vakarienės tema yra sėkmingo pramogų receptas.
Pridėkite prie šio šilto, kviečiančio ir atsitiktinio, ir jūs turite beveik tobulos vakarienės vakarėliams dalytis, kad galėtumėte pasidalinti su draugais.
Jei Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai yra užsienio teritorija, mes suskirstėme, kaip suplanuoti gurmanišką vakarienę keliais paprastais žingsniais. Šias instrukcijas lengva sekti ir beviltiška, kad galėtų surinkti geriausius draugus. Svečiai paliks jūsų patiekalus jausmas patenkintas, pilnas šilumos nuo laimingų prisiminimų, kuriuos jie sukūrė šiai ypatingai nakčiai.
Scenos nustatymas
Jums bus lengva rasti daiktų, kuriuos reikia sukurti šio vakarienės nuotaikai. Pasirinkite visas ar visas šias idėjas, kad saulėtą Italijos kaimo dvasią į savo namus. Čia nereikia užsisakyti bilieto į Italiją, o jūs galite turėti užsienio šalies patogumus savo erdvėje. Čia pateikiami keli konkretūs pasiūlymai, padėsiantys vasaros metu jaustis kaip Italija.
- Sėdėkite svečius natūraliose medinėse staliukuose su paprasta staltiesė.
- Laikykitės džiovintų žolelių kekių ant stalo, kad gautumėte skanėtą, aromatingą valgį.
- Nustatykite eilę šviežių, vazoninių žolelių ar laukinių vaistažolių žemyn savo stalo centre už natūralaus centro.
- Saulėgrąžų puokštės sukurs dramatišką alternatyvų gėlių išdėstymą.
- Uždėkite alyvuogių dubenius aplink stalą kaip papildomą apdailą ir skanų gurkšnį.
- Nereikia ištraukti išgalvotų vyno taurelių. Naudokite trumpus sulčių spaustukus, kad patiektumėte vyną kaimišku itališku būdu.
- Paleiskite klasikines italų dainas fone.
- Pristatykite svečius mažais alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto buteliukais kaip vakarėlis.
Meniu
Serve Grappa arba Cynar kokteilis kaip aperityvas.
"Antipasto" kepsnys su "Mezzo Soprano" - tai skaniai patiekiamas ant grotelių keptas daržovių antipasto, kuris papildytas avižinių ančiuvių padažu.
Pridekite antipasto su sūrio lenta, sudaryta iš itališkų sūrių, tokių kaip " Asiago" , " Grana Padano" ir " Rustico" su "Black Pepper" . Patiekite sūrius su griežinėliais, kaimiškos Italijos duonos.
Vištienos arba veršienos Saltimbocca - Mėsa yra keičiama, tik įsitikinkite, kad kotletai yra sumaišomi iki vienodo storio.
Sūrinė Cepta Polenta - tvirta patiekalas italų stiliumi.
Toskanos oranžinės ir pankolio salotos - čia yra neįprasta, gaivinanti salotinė, kuri lydės vakarienę.
Tiramisu - Jūs negalite sugalvoti šio populiariausio deserto.
Po vakarienės, patiekite Fernet Branca kaip tradicinį itališkų virškinimo gėrimą.