Kas sukelia Mad Cow Disease?

1986 m. Jungtinėje Karalystėje buvo nustatyta GSE (dažniausiai žinoma kaip Mad Cow Disease). Pirmas atvejis Jungtinėse Amerikos Valstijose buvo užregistruotas 2003 m. Gruodžio 23 d. Vašingtone.

Labai dažnai žmonėms įdomu, kas sukelia ligą ir kaip ji perduodama. Jūs taip pat gali kelti susirūpinimą dėl to, ar žmonės gali jį valgyti mėsoje. Mes ketiname atsakyti į jūsų klausimus apie nemalonių karvė.

Kas yra Mad Cow Disease?

GSE (galvijų spongiforminė encefalopatija) yra įdomi liga medicininiu požiūriu dėl sukėlėjo, prionų (išreikšta pre-ons).

Prionas yra užkrečiamasis baltymas, panašus į virusą, bet tai nėra virusas.

Skirtingai nuo virusų, prionai nėra gyvi, todėl jų negalima nužudyti su įprastomis dezinfekavimo priemonėmis. Kūnas taip pat neįtvirtina tipinio virusinio imuninio atakos prieš prionus. Prioniniai baltymai gali būti denatūruojami, tačiau tik esant labai aukštai temperatūrai arba labai stiprioms cheminėms medžiagoms. Bet kuriuo atveju šie gydymo būdai nesuderinami su gyvūnų gyvybe, todėl jie nėra pasirinkimas.

Prionų sukeltos ligos vadinamos USE, trumpinančios transmisinės spongiforminės encefalopatijos. Apskritai USE yra mirtinas ir palaipsniui veikia centrinę nervų sistemą. Prionų užsikrėtusio gyvūno smegenys sukurs mažus skyles, kurios atrodo kaip kempinė.

Kaip Prions infekuoja karves?

Dažniausiai pasitaikanti infekcijos būklė yra karvių užkrėstų pašarų tiekimas, ypač pašarų, kuriuose yra gyvūnų baltymų (iš avių ar karvių).

Tyrėjai vis dar studijuoja perdavimo būdus ir tiria, ar genetika vaidina tam tikrų gyvūnų jautrumą (arba apsaugą) nuo šios ligos.

Kaip diagnozuota GSE?

GSE įtariama gyvūnams, kuriems pasireiškia neurologiniai sutrikimai. Simptomai gali apimti staigumą, bendrą variklio valdymo praradimą, demenciją ar elgesio pokyčius, padidėjusį sustingimo refleksą, silpnumą, svorį ir sumažėjusį pieno gamybą.

GSE diagnozuojama, tiriant mirusio gyvūno smegenų audinį ir nustatant smegenų audinio charakteringą "mėšinį valgyti".

Kaip ilgai galvijų vystosi galvijų spongiforminė encefalopatija?

GSE yra ilgas inkubacinis laikotarpis, tai reiškia, kad tai gali užtrukti kelis mėnesius ar metus klinikinių požymių parodymui. Pagal "Merck" veterinarijos vadovą, kai karvė pradeda rodyti ženklus, ji dažnai būna baigta per 3 mėnesius.

Ar žmonės sugautų nemalonių karvių ligų?

Techniškai žmonės negali sugauti GSE, nes tai yra galvijų liga. Tačiau yra žmogaus versija, vadinama Creutzfeldt-Jakobu (CJD), tačiau tai yra labai reta. Visų pirma, tai yra "variantas CJD", o kol nėra visiškai suprantama, ar jis susijęs su užkrėstos mėsos vartojimu, ar JAV, JAV buvo tik keletas incidentų

Dėl išsamaus žmogaus sveikatos ir dabartinių politinių klausimų, susijusių su GSE, apsilankykite pas savo vietinį sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.