"Patty Pan" skvošo apžvalga ir aprašymas
Jūs negalite atspėti pagal jo išvaizdą, bet pyragas ar kaklo skudurėlis yra skanėliškas vasaros skvošas , pavyzdžiui, cukinijos arba griuvėsiai. Paprastoji lėkštės formos figūra daro juos šiek tiek naujoviškos ir šiek tiek sunku išsiaiškinti, kaip supjaustyti, bet jie auga, virti ir valgyti labai panašiai kaip ir bet kurią kitą vasaros skvošą. Jei jūs derate juos jaunus, nereikia pjauti ar pjaustyti, tiesiog virkite juos bet kokiu jums patinkančiu metodu ir valgykite viską.
Vaikai kartais yra linkę išbandyti juos dėl savo įdomios formos. Galite pradėti valgyti juos, kai jie yra tik porą colių skersmens, todėl jie puikiai tinka tam tikram asmeniui.
Nors vynuogynai ir lapai atrodo taip pat, kaip ir bet kuris kitas skvošas augalas, vaismedžiai iš skudurų yra panašūs į supjaustytus kamuoliukus. Jie gali būti beveik baltos, žalios, geltonos arba kai kurių šių spalvų derinys.
Lapai : Lobed ir šiek tiek įbrėžusi, būdinga skvošo augalams. Pirštines, kai valo, jei jūsų rankos yra jautrios.
Gėlės : gėlės yra geltonos ir valgomos. Jie dažnai paliekami mažesniems vaisiams ir valgomi.
Botaninis pavadinimas
Cucurbita pepo Dauguma vasaros skvošų priklauso šiai rūšiai.
Dažnas vardas
Patty Pan skvošas, šukutės skvošas
Saulės ekspozicija
Vasaros skvošas auga geriausiai ir daugiausia vaisių nustato saulėje , tačiau jie gali atsigaivinti daliniu atspalviu.
Ištvermės zonos
Patty panas, kaip ir daugelis auginamų daržovių, yra metinis augalas , todėl šioje vietoje čia netaikomos atsparumo zonos .
Brandus augalo dydis
Dauguma pušinių puodelių yra pusiau krūmo auginimo įpročiai, todėl vynuogynai nėra taip ilgai, kaip jūs galite tikėtis iš skvošo augalo. Patty pan vynmedžiai augs maždaug 2-3 pėdų aukščio, plisti apie 3-5 pėdų.
Dienos derliaus nuėmimo metu
Patikrinkite " Dienos iki brandinimo " veislę, kurioje augate, bet dauguma jų yra pasirengę pjauti 45-70 dienų.
Vaisius galima pradėti išimti, kai jie yra maždaug 2 colio skersmens ir lieka švelnūs iki maždaug 4 colių skersmens. Kiekvienas skvošas sveria mažiau nei 1 svaras.
Patty Pan Skvošas Patarimai
Dirvožemis: " Patty pan skvošas geriausiai tinka turtingame, gerai nusausintame dirvožemyje ir daug saulės. Patty panas augs daugelyje gerų dirvožemių, tačiau norės, kad dirvožemio pH būtų šiek tiek rūgštus, apie 6,1-6,5.
Sodinimas: vasaros skvošas iš esmės auga pati. Palaukite, kol dirvos šildys ir paskui nukels sėklą sode. Galite pradėti sėklą patalpose 4-6 savaites prieš transplantacijos datą, tačiau tiesioginiai sėjamieji augalai greitai pasieks.
Augalų sėklos ½ - 1 colio giliai. Skvošas dažnai pasodinamas kalvose arba klasteriuose, kuriuose yra 2 -3 sėklos vienoje kalvos, atstumu tarp 2 ir 3 pėdų. Kiekvieną kalną galima susmulkinti iki 1 -2 augalų, kai sodinukai yra 2-3 cm aukščio.
Jei sodinami eilėmis, kosminiai augalai yra 8-10 colių atstumu, 3 pėdų tarp eilučių. Suteikite savo augalams daug vietos, kad klajojo. Nors "patty" vynuogynai nėra taip ilgai, kaip kai kurie vynuogynai, jie vis dar gali plisti 4-6 pėdų ..
Antrasis sodinimas vasaros viduryje išlaikys jūsų sodo gamybą rudenį. Dėl ankstyvųjų augalų gali išsekti dėl sunkių vaisių.
Skvošo augalai turi tiek vyrų, tiek moterų žiedų, ir jie turi būti tuo pačiu metu, kad būtų galima apvaisinti.
Turėdamas daugybę augalų su daugybe žiedų, padidės apdulkinimo tikimybė.
Patty Pan skvošo auginimas ir priežiūra
Laikykite vynuogynus gerai girdintus, ypač žydėdamas ir gamindami. Jei jie patirs per daug sausros, jie nuleis savo gėles ir vaisius.
Mulčiavimas padeda išlaikyti seklią šaknies sistemą drėgną ir atvėsusią. Šiaudai puikiai tinka naudoti kaip daržovių sodo mulčias, kad vaisiai būtų sausi ir švarūs, tačiau bet kokia mulčia bus daroma.
Šoninė suknelė su kompostu arba tręšama kas 4 savaites, o gamina skvošą.
Didžiausia priežiūra bus kasdien tikrinti savo vasaros skvošą, nes vasaros skvošas gali pasiekti derliaus dydį per 4 dienas nuo žydėjimo.
Patty Pan skvošo paruošimas
Nelyginė forma gali sugadinti virėjų. Jūs galite išvengti visos idėjos, kaip supjaustyti kietąjį keptuvę ir virti juos visą. Visus kepinius keptuvus galima virti verdančiu vandeniu, kol jie pasidarys maždaug 4 - 6 minutes, priklausomai nuo dydžio.
Jūs taip pat galite kepti keptuvines keptuves, nors jie virti tolygiau, jei juos išveriate pirmą kartą. Įdėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir kepkite viršutinėje lentynėlėje apie 10-15 minučių esant 420 ° F temperatūrai, kol pasirodys pasiūlymas. Jei pasirinksite, galite padengti alyvuogių aliejumi ar sviestu ir sezono metu skoningai leisti.
Jei norite būti drąsūs ir supjaustyti savo skrynią keptuves, visada galite juos supjaustyti. Galite supjaustyti skersmenį, įmesti kauliukus į gabaliukus arba tiesiog išmesti virtą kūną. Nėra teisingos ar netinkamos.
"Patty pan" skvošas daro labai maistą maistą patiekiančius dubenius. Išmeskite centrus prieš valgį arba po jo ir užpildykite pasirinktu įdaru.
Siūlomi "Patty Pan" skvošo veislės
- 'Patty Pan / Scallop' - nenurodytas, dažniausiai šviesiai žalios spalvos ir patikimas pasirinkimas.
- "Skrajotojas" - žalieji centrai su geltonu žiedu. Tankūs vaisiai su riešutiniu skoniu.
- "Pattison Panache" - šviesiai žalios Prancūzijos palikimas. Geriausias pasirinktas jaunas.
- "Sunburst" - buvusi "All America Selection". Ryškiai geltonos spalvos ir labai švelnus, ypač kai pasiimti jauni.
Patty Pan skvošo kenkėjai ir problemos
Kenkėjai:
- Agurkai vabzdžiais tiekia sodinukus ir subrendusius lapus, žiedus ir vaisius. Jie taip pat gali paskleisti bakterinį vilną ir mozaikos virusą . Jie peraugs per arti ir gali pagaminti keletą kartų per sezoną. Pasukti pasėlius!
- Skvošas klaidas maitina lapais. Nors jie nori žiemos skvošas, užkrėtimo metu galima lengvai nužudyti jaunus vynuogynus.
- Skvošas vynuogių derlių lervos įsitraukė į stiebo pagrindą ir tiekiamos iki brandžios, pjaustant vynuogių cirkuliaciją.
Ligos:
- Miltelių milteliai gali daryti poveikį augalų lapams drėgnomis vasaromis. (Vis dėlto tai yra skvošas). Tai nebus žudyti augalų, bet tai susilpnins juos ir sumažins vaisių augimą. Galite naudoti saldainių purškimą arba pieno priemonę .