Apžvalga ir aprašymas:
Okra augalai auginami už jų ilgas, smailias sėklų ankštes, populiarius kepinius ir gumbos ir sriubas. Okra yra toje pačioje šeimoje kaip ir medvilnė, kopūstai ir hibiscus. Jos gėlės labai panašios į hibiscus ir okra, taip pat gražus dekoratyvinis augalas.
Okra yra tropinių augalų, auginamų kaip kasmetinis daržovių. Sėkliniai ankštiniai yra ypač naudingi sumuštiniams troškiniams dėl jų gleivinių gleivių.
Okra augalai yra labai sausros ir karščiui atsparios, okra yra populiarus daržovių daugelyje šalių su sunkiomis auginimo sąlygomis.
- Lapai: palmatas su 5-7 skiltimis
- Gėlės: geltonos arba baltos, kartais su rausvai violetiniu pagrindu. 5 žiedlapių.
Botaninis pavadinimas:
Abelmoschus esculentus
Dažnas vardas:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Patvarumas zona:
Okra yra auginama kaip metinis augalas , todėl USDA Tirštumų zonos netaikomos.
Poveikis:
Jei pasodinsi okra visą saulei, turėsite stipriausius augalus ir daugumą ankščių.
Brandus dydis:
Okra augalai gali siekti daugiau kaip 4 pėdų aukščio arba būti prikabinami ir auginami trumpiau. Jei suteikiama vieta atsiskleisti, jie gali plisti 3 pėdų pločio.
Dienos iki derliaus nuėmimo:
Jūs turite būti derliaus nuėmimo per 50 - 60 dienų. Augalai vis dar gamina ankštines visoje vasarą. Šiltesnis klimatas gali auginti antrą pasėlių.
Derliaus nuėmimas: Okra
Okra augalai nėra maloni paliesti. Nesvarbu, ar spinduliai yra ryškūs, ar plaukai, jie yra įbrėžę ir erzina.
Pirštinės ir ilgos rankovės padeda. Taip pat lengviau derliaus nušlifuoti, o ne traukti ir nugaruoti pirštus.
Okra geriausia, kai pasiimti jaunesni. Vaisiai yra jų labiausiai maloni, kai jie yra 2-4 colių ilgio ir pločio kaip pinkie pirštas. Okra gali augti akimirksniu ir paprastai pasiekia tokį dydį per 6 dienas nuo žydėjimo.
Kadangi okra pods tampa didesni, jie tampa stropiniais ir sunkiais. Tačiau jei augimo sąlygos yra geros, net didesnė okra vis dar gali būti švelni ir valgoma. Testavimas dėl jautrumo, nuimamas iš ankšties. Jei jis užsifiksuoja, jis dar nepasiekė liesos ir pluoštinės ir vis tiek turėtų būti geras valgyti. Jei ne, tai daro gražų papildymą gėlių išdėstymu.
Kaip ir daugumoje daržovių, okra yra didžiausia, kai šviežiai pasiimti. Kubelius galima laikyti šaldytuve maždaug 1 savaitę arba sušaldyti, konservuoti arba marinuoti.
Siūlomos veislės:
[ Pastaba: " Okra" veislės, pažymėtos be spineless, yra mažiau dirginančios, bet ne visiškai be stuburo.]
- "Annie Oakley" - "Nice yield". Hibridas. 3-4 '
- "Burgundy" - Burgundijos ankštys (prarasti kokį nors spalvą valgant). Paveldimumas . 4 '
- "Clemson Spineless" - geras skonis. Paveldimumas. 4-5 '
- "Emerald" - ilgieji ankštiniai (7-9 ")." Spineles ".
- "Baltas velvetas" - kukurūzai, baltieji ankštiniai. Paveldimumas. 5 '
Okra auginimo patarimai:
Okra geriausiai tinka turtingam, gerai išleidžiamam dirvožemiui. Tai nėra ypač svarbu dirvožemio pH (6,5 - 7,5), bet jis nebus klestėti sunkiose, drėgnose dirvose.
Sodinimas Okra: Okra sėklos yra didelės ir lengvai tvarkomos. Kai kurie sodininkai mėgina iš anksto pamerkti savo sėklų naktį prieš sodinimą, tačiau turėtumėte gauti gerą daigumą, jei jūs išlaikysite dirvožemio drėgmę, kol augalai prasiskverbs.
Okra gali būti tiesiogiai sėjama ar pradėta uždaryti ir persodinti. Pradedant sodinukus durpių vazonuose sumažėja transplantacijos smūgis. Pradėti vidines sėklos 6-8 savaites prieš transplantacijos datą.
Šaltuose klimatuose palaukite, kol oras bus patikimai šiltas, praėjus maždaug 2 savaitėms po paskutinės numatomos užšalimo datos, prieš persodinant lauke . Okra yra šilumos mėgėjams. Jis pradeda veikti, kai temperatūra pasiekia 80 laipsnių F. ir auga dar stipresnė, kai jis įkopia į 90-ąsias.
Tiesioginė sėjos sėkla 1 colio gylis ir 4 - 8 colių atstumas. Erdvios eilutės 3 pėdų atstumu. Okra augalai gali gauti didelį ir šakotą. Plonas iki 18 - 24 colių, kai sodinukai yra 4 - 6 cm aukščio, kad augalų kambarį išsiskirtų. Crowding bus plonesni augalai su nedaugeliu vaisių.
Techninė priežiūra:
Jei turite turtingą organinį dirvožemį , papildomų trąšų nereikės. Tačiau šoninė padažas su mėšlu ar žalumynu, šeriamu jūros dumbliais / žuvų trąšomis, tiekia papildomą kurą.
Vanduo. Sukūrus okra augalus, jie gali tvarkyti trumpus sausus burtus. Norint gauti geriausius derlius, gerkite vandenį bent kas 7-10 dienų.
Dauguma okra veislių yra atidarytos apdulkintos ir ankščių palikti iki subrendęs ir sausas gali būti surinkta jų sėklos.
Kenkėjai ir problemos:
Okra yra gana be problemų ir dauguma problemų turi įtakos tik lapams, o ne ankštims.
Aphids ir stink klaidos gali atakuoti augalus. Prieš pradedant problemą, laikykitės akių ir išpurškite arba pašalinkite rankas.