Pretenduok, kad manai, kad česnakai buvo tik ... česnakai? Pasirodo, yra keletas česnako veislių, iš kurių galima rinktis, ir daug ką žinoti apie kiekvieną tipą.
Jei ieškote puikios stiprios česnakų veislės augti savo sode, apsvarstykite vieną (ar daugiau) žemiau išvardytų veislių. Kiekvienas turi savo stipriąsias puses - kai kurie yra išskirtinai skanūs, o kiti laikosi gerai. Nepriklausomai nuo to, ko ieškote, vienas arba visi iš šių česnakų veislių turėtų atitikti jūsų poreikius.
Česnako veislės
Štai keletas česnako veislių, kuriuos galite patikrinti:
- Karpatai: labai kvapnus, gana aštraus paveldo lenkų česnakų įvairovė.
- Ispanų roja: aštraus, pilnas aromato, relikvijos česnakų veislė, kuri gamina didžiules lemputes.
- Vokiškas "Extra-Hardy": lengvas, puikus skonis. Viena iš geriausiai saugomų kietmedžių veislių - puikiai tinka iki dešimties mėnesių.
- Gruzinų kristalas: gražus, švelnus skonis, netgi žaliavinis; sviesto skonio, kai virti. Mažos svogūnėliai (4-6 gvazdikėlių per svogūnėlę) gerai laikosi.
- Sibiro: švelnus skonis, puikiai tinka net šalčiausiuose klimatuose. Paveldimumo veislė.
- Chesnok Red: Labai skanu gurmanišku česnaku. Keletas leidinių paskelbė "Chesnok Red" laureato skonio bandymus kepimui ir skrudinimui.
Pavasarį galite auginti česnaką, bet dauguma sodininkų turėtų auginti rudenį. Tiesiog įdėti jį prieš šalną. Kai jis yra pasodintas rudenį, dauguma sodininkų mano, kad svogūnėliai yra didesni ir pilni skonio.
Česnakų augalai reikalauja azoto, todėl būtinai juos tręškite, jei pamatysite, kad lapai pasidaro geltoni. Vandenį česnakai kas tris-penkias dienas nuo gegužės vidurio iki birželio, kai jie aktyviai bulbing. Dauguma česnako rūšių trunka apie 90 dienų.
Česnakai yra gana lengva augti, o per ilgą augimo sezoną jis gamina daugybę svogūnėlių.
Kas yra geriau: jis yra šaltas, todėl jis gali augti per metus.
Įdomūs faktai apie česnaką
Žinoma, tai skanus maistas, bet tai yra ir veiksminga vabzdžių repelentas, namų gynimo priemonė .... ir dar daugiau.
- Kinija gamina daugiausiai česnakų iš visų šalių.
- Dauguma žmonių kasmet valgo apie 302 česnako skilteles.
- Laikykis skrudintų česnakų dėl spuogų ir šaltųjų opos už atleidimą.
- "Brides" laikomi puokštės česnako senovės Graikijoje - jiems nėra gėlių.
- Česnako naudojimas sode gali atbaidyti blusas, uodus ir erkutes.
- Česnakuose yra 17 amino rūgščių.
- Kai perkate česnaką, pasirinkite bulves, kurios yra tvirtos, sunkios ir sausos.
- Žmonės vieną kartą valgė česnaką ir galvojau, kad galėtų atsisakyti Black Death.
- Nacionalinė česnakų diena yra balandžio 19 d. - kaip jus švęsite?
- Jei žmogus turi Alliumphobia, jie bijo česnako. Taip, tai tikra .
- Manoma, kad česnakai gydo viską nuo vėžio iki gripo. Manoma, kad jis užkirs kelią širdies ligoms, gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, todėl kraujagyslių susilpnėjimas arterijose gali sumažėti.
- Didžiosios piramidės statytojai valgė česnaką stipriai. Visame pasaulyje yra daugiau nei 300 česnako veislių.