Viena iš klasifikacijų, kurias dažnai matysite ant pomidorų augalo etiketės arba ant pomidorų sėklų pakuotės, yra Nustatoma arba Nenustatoma. Šie terminai yra susiję su pomidorų augalų augimo įpročiais ir iš esmės reiškia krūmas ar vinikas.
Visi pomidorų augalai yra vynuogynai , kurie išplaunami išilgai žemės, jei sodininkai nekreipė dėmesio į augalus . Jei liktų natūraliomis tendencijomis, pomidorų vynmedžiai taptų drėgnu, įžūliu netvarka ant dirvožemio, kur jie pritrauktų visų rūšių ligas ir kenkėjus, įskaitant keturių kojų rūšių.
Tačiau neapibrėžtos veislės augs daug ilgiau nei nustatytos veislės.
Kas yra nustatantis pomidoras?
Nustatyti pomidorai yra veislės, kurios auga iki fiksuoto subrendimo dydžio ir per trumpą laiką, paprastai apie 2 savaites, subręsta. Pasibaigus šiam pirmam vaisių skalavimui, augalas pradės smarkiai mažėti ir mažai pasieks naujų vaisių.
Nustatytus pomidorų veisles dažnai vadina "krūmų" pomidorais, nes jie auga ilgėjant auginimo sezono metu. Paprastai jie yra mažesni augalai nei neapibrėžti pomidorai, daugiausiai augantys iki kompaktiško 4-5 pėdų aukščio. Paprastųjų pomidorų šukavimas ir pašalinimas paprastai nėra būtinas, nes jie nebeauga savarankiškai.
Nepaisant jų kompaktiško dydžio, vis dar rekomenduojama statyti ar pastatyti, nes jie palaiko labai didelę apkrovą, kai visi jų vaisiai yra nustatomi ir pradeda plūkti ir brandinti.
Tai gali žymiai padidinti svorį šakose.
Daugelis pastų ar romų pomidorų yra tam tikros veislės, tokios kaip "San Marzano" ir "Amish Paste". Kai kurie kiti auginami tam, kad būtų nustatomi, todėl jie gali būti surinkti kiekybiškai, visi vienu metu. Tai apima: "Celebrity", "Marglobe" ir "Rutgers".
Augantis ryžtingas pomidorų įvairovė turi prasmę, jei norite, kad pomidorai būtų vienu metu, pvz., Kai norite pomidorų padažą.
Ir jei jūsų pomidorai nėra nustatomi, jie turi būti .... neapibrėžti.
Kas yra neapibrėžtas pomidoras?
Skirtingai nuo tam tikrų pomidorų, kurie pasiekė savo brandųjį aukštį ir iš karto nustatė visus jų vaisius, nenustatytos pomidorų veislės vynuogynus auga, kurie auga visą laiką auginimo sezono metu, todėl jūs kartais pamatysite, kad jie vadinami "vinavimo" pomidorais, nenustatyta Pomidorų veislės taip pat toliau augs ir augs per vegetacijos laikotarpį, kol augalai bus užmušti šalnomis. Jie suteiks jums lėtą ir pastovų pomidorų tiekimą, o ne vieną didelį derlių. Tačiau jie paprastai pradeda truputi šiek tiek vėliau sezono nei nustatytos veislės, nes jie praleidžia gerą laiką, tiesiog auga aukštai.
Dauguma pomidorų veislių yra neapibrėžtos, įskaitant daugelį heirlooms ir daugumos vyšnių rūšis. Netgi daugelis nykštukių pomidorų veislių yra neapibrėžtos. Tol, kol jie auga ilgiau (ar aukštesni) ir tęsiasi gėlių ir vaisių nustatymas, jie yra neapibrėžti augalai. Kai kurie iš populiariausių pomidorų, pvz., "Beefsteak", "Big Boy", "Brandywine", "Sungold" ir "Sweet Million", yra neapibrėžtos veislės.
Ankstyvosios auginimo veislės, pvz., "Celebrity" ir "Early Girl", taip pat yra neapibrėžtos. Tačiau kadangi jie linkę anksčiau subrandinti ir mirti prieš sezono pabaigą, kartais jie vadinami pusiau nustatomais.
Nors mums dažniausiai rūpi visi pomidorų augalų tipai, neapibrėžtoms veislėms reikės didžiausių ir stambiausių dalių, nes jie ilgiausiai išaugs. Neapibrėžti pomidorų augalai reikalauja didelės padėties arba įterpimo, kad būtų galima palaikyti tai, kas gali tapti dideliu (6-10 pėdų arba aukštesniu) ir sunkiu augalu.
Pavyzdžiui, pomidorų augalus galima lengvai auginti aukštyn kojomis, kaip kabinti vynmedis . Tai pašalina paramos poreikį, išlaiko vaisių žemėje ir leidžia augalui augti atvirai, todėl saulės spinduliai pasiekia visą augalą. Tačiau jie vis tiek bus sunkūs, todėl naudokite stiprią kablys ir vienodai tvirtą pakabą.
Kai kurios pomidorų veislės geresni už kitus, konteineriuose. Čia yra keletas gerų pasirinkimų .
Ar vienas geresnis nei kitas?
Tiek nustatytos, tiek neapibrėžtos pomidorų veislės turi savo pliusus ir minusus. Tai iš tikrųjų priklauso nuo to, ką jūs ketinate naudoti pomidorus, taip pat, kiek ilgis yra jūsų augimo sezonas. Jei norite, kad padažams būtų pagamintas storas pomidorų padažas, jūs esate geriau pastos pomidorų, ir tie, kurie yra linkę būti nustatomi.
Jei esate linkę valgyti savo pomidorus švieži ir norite sezono tiekimo, eikite į neapibrėžtas veisles.
Jei gyvenate, kur auginimo sezonas trunka tik porą mėnesių, tam tikri pomidorai jums gali būti geresni pasirinkimai. Tačiau trūksta septynių neapibrėžtų veislių, tokių kaip anksčiau paminėti anksčiau brandinami pomidorai, kurie greičiausiai brandintų jums. Eksperimentuokite ir pažiūrėkite, kas labiausiai auga jūsų vietovėje ir, žinoma, jums patiks valgyti.