Briuselio kopūstai: yra tikimybė, jūs juos myli arba nekenčiu jų. Jei tu juos myli, verta savo sodo auginti savo organines Briuselio kopas. Jei nekenčiu jų .... gerai, duok jiems galimybę! Briuselio kopūstai, šviežiai paruošti ir tinkamai paruošti, yra tokie saldūs ir skanūs, kad galite tiesiog nustebinti, kad turite naują mėgstamą daržovę!
Kur augti Briuselio daigai
Dauguma klimato sąlygomis labai gerai auga Briuselio kopūstai, tačiau jie iš tiesų klestėja 4-7 zonose, kur švelnus oras ir tinkamas auginimo sezonas suteikia puikias sąlygas.
Šiltesnis klimatas netinka auginti Briuselio kopūstai, kuriems reikia vėsių temperatūrų (ir pageidautina šalnų ar dviejų), kad gautų gražius, saldžius daigai.
Augti Briuselio kopūstai tradicinėje sodo lova arba pakelta lova su saulės spinduliais, bet toleruos kai kuriuos atspalvius.
Briuselio kiaulienos apželdinimas
Kadangi Briuselio kopūstai reikalauja ilgo augimo sezono, geriausia pradėti nuo transplantacijų, o ne tiesiog sėjant sėklą. Tai gali būti padaryta perkant transplantacijas iš darželio arba pradedant savo augalus iš sėklų patalpose. Jūs norite, kad jūsų sodinimo laikas būtų, kad jūs surinksite savo kopas po dviejų ar daugiau šalčių, kad saldintumėte kopas. Paprastai jiems reikia 90 - 100 dienų po persodinimo, kol jie brandūs, o maždaug 4 savaitės auga pakankamai didelė, kad būtų pasirengta transplantuoti. Taigi, atkreipkite dėmesį į tą kiekį laiko nuo pirmojo rudens užšalimo datos , ir tuomet tu turi sėti sėklas.
Sodinant Briuselio kopas soduose, galima sodinti iki dviejų iki trijų kvadratinių pėdų vienoje augalijoje ir sodinti dirvą komposto ir (arba) kompostuoto mėšlo metu. Neįtraukkite bulvinių kopūstų, kuriuose per pastaruosius trejus metus auga kiti Brassicas šeimos nariai, siekiant sumažinti ligų problemas.
Kaip auginti organinius Briuselio daigynus
Briuselio kopūstai auga dideliuose augaluose, kuriuose reikia daug vietos.
Jie auga geriausiai su daug vandens (bent per colį per savaitę) ir kas mėnesį tręšant žuvų emulsija ar komposto arbata. Gera idėja auginti Briuselio kopūstai po plaukiojančia eilės danga, kad kopūstų kirminai nebūtų sunaikinti augaluose. Mulčiavimas gerai išlaikyti tinkamą dirvožemio drėgmę.
Kadangi Briuselio daigai linkę augti taip aukšti ir didžiausi, o švelnūs šaknų sistemos, dažnai yra gera idėja, kad dirvožemio apačioje aplink kotelio pamatą, kai jis auga, švelniai tvirtai kojos.
Derliaus nuėmimas Briuselio daigynuose
Briuselio kopūstai gamina kopas nuo stiebo apačios iki viršaus. Galite pradėti derliaus nuėmimą nuo apačios, kai tik norite, kad jūsų kopūstai atitiktų jūsų dydį - dažniausiai skersmens coliais. Tiesiog traukite asamblėją priešinga krypčiai, kurioje jis auga, ir jis ištrins. Jūs taip pat galite naudoti peilį, kad pjaustytų daigus iš augalo. Likusi gamykla ir toliau gamins net po kelių sunkių šalčių.
Jūs taip pat galite iškirpti visą kotelį ir laikyti jį šaldytuve ar šakniniame rūsyje keletą savaičių.
Mažiau žinomas pranašumas didėjančiam Briuselio kopūstui yra tai, kad jūs tikrai gaunate du pasėlius. Jūs derinatės daigai, kaip įprastai. Tačiau jūs taip pat galite "viršuje" augalų, nukirpus viršutinę lapų rozetę.
Tai padeda augalui gaminti didesnius daigus, o ne augti aukštesnius. Kaip premiją galite valgyti šią viršutinę rozetę! Tiesiog naudokite jį, kaip jūs naudojate kopūstus.
Briuselio daigai Kenkėjai ir problemos
Dvi pagrindinės problemos, su kuriomis susiduria daugelis sodininkų, kai auga Briuselio daigai, - tai kopūstai ir amarai. Kopūstų kirminai gali būti sutrukdyti auginti jūsų daigai po plūduriuojančiu eilės viršeliu. Paprastai veislės gali būti veiksmingai apdorojamos, išpūstant jas iš augalų, naudojant vandens srautą iš žarnos.
Rekomenduojami Briuselio kopūstų veisliai
Svarbiausia ieškoti pasirinkus veislę yra tai, kiek laiko reikės gaminti pasėlius. Yra keletas trumpo sezono veislių, tinkamų tiems sodininkams su labai trumpomis auginimo sezonais. Čia yra keletas išbandytų ir tikrų Briuselio kopūstų veislių:
- "Jade Cross Hybrid" gamina pasėlių maždaug per 90 dienų.
- "Long Island Improved" taip pat gamina pasėlių per 90 dienų ar netgi neauga tiek, kiek kai kurių kitų veislių.
- "Diablo" yra labai šaltas tolerantiškas ir gamina pasėlius maždaug per 110 dienų. Gaminama didelė išeiga iš sandariai suformuotų daigų.