Natrio benzoatas: apibrėžimas, naudojimas, sauga ir dar daugiau

Kas tiksliai yra natrio benzoatas? Tai benzoinės rūgšties natrio druska, kuri dažnai naudojama kaip konservantas ir antikorozinis agentas įvairiose pramonės šakose.

Kiti vardai

Kaip pažymėta JAV medicinos bibliotekos "ChemIDPlusAdvanced" duomenų bazėje, kai kurie natrio benzoato sinonimai yra: benzenkarboksirūgštis, natrio druska; Antimol; Benzoan sodny; Soda benzoatas; Natrio benzoatas; Benzoesaeure (na-salz); Natrio benzoicu; ir Sobenate.

CAS numeris: 532-32-1

Cheminė formulė : C7H5NaO2

Valymas naudoja

Dėl natrio benzoato konservantų ir priešgrybelinių savybių jis dažnai naudojamas įprastuose ir net kai kuriuose žaliuosiuose baldų blizgiuose valytuvuose, tualeto indų valiklių, indų ploviklių geliuose, kilimų valymo priemonėse, apmušalų valymo priemonėse ir indų plovimo mašinose.

Kiti naudojimo būdai

Natrio benzoatą taip pat galima rasti daugelyje kitų pramonės šakų:

Produkto prekės, kurių sudėtyje yra natrio benzoato

Norėdami sužinoti, ar tam tikri produktai, kuriuos naudojate, yra natrio benzoatas, pabandykite ieškoti šiose duomenų bazėse, naudodami cheminį pavadinimą, CAS numerį arba vieną iš jo sinonimų (nurodyta anksčiau pateiktame skyriuje):

Reglamentas

Kai cheminė medžiaga naudojama farmacijos preparatams, asmeninės priežiūros produktams arba maisto priedams, ją kontroliuoja JAV maisto ir vaistų administracija (FDA). Valymo ir pramoniniam naudojimui kontroliuoja Aplinkos apsaugos agentūra (EPA).

Sveikata ir Saugumas

Natrio benzoatas FDA laikomas "paprastai laikomas saugiu" (GRAS) maisto priedu. Tačiau tai buvo susijusi su hiperaktyvumo sutrikimu, kaip nurodyta šiame straipsnyje "Mayo Clinic Staff": "ADHD Dieta: Ar maisto papildai sukelia hiperaktyvumą?" Be to, kai benzoatas sujungtas su askorbo rūgštimi gazuotuose gaiviuosiuose gėrimuose, natrio benzoatas sudaro stiprų kancerogeninį benzeną. 2007 m., Kai FDA nagrinėjo šią problemą, buvo nustatyta, kad daugelis benzeno koncentracijų yra žemiau leistinų ribų, tačiau kai kuriais atvejais jie kaip nurodyta 1993 m. Jungtinių Amerikos Valstijų farmakopėjos konvencijos straipsnyje, nurodytoje Pavojingų medžiagų duomenų bazėje (HSDB), natrio benzoatas taip pat gali būti problema, kai vaistas vartojamas mažo gimimo svorio kūdikiams. .

Kaip nurodoma šiame straipsnyje, dėl jo kaip pesticidų naudojimo, kuris apima buitinius valymo produktus, natrio benzoatas laikomas "mažiausiu pavojumi pesticidu", nes jis " akivaizdžiai saugus numatytam naudojimui". Tačiau Scarecard, informacijos apie taršą vadovas, kuris yra "Gero vadovo" dalis, pažymi natrio benzoatą, gali būti įtariamas širdies ir kraujagyslių, kraujo, virškinimo trakto, kepenų, inkstų, neurotoksiškų medžiagų ir toksiškų organų toksiškumas odai ar organams, tačiau trūksta toksikologinių duomenų.

Nacionalinio profesinės saugos ir sveikatos instituto (NIOSH) tarptautinės cheminės saugos kortelės (ICSC) duomenimis, natrio benzoato kvėpavimas natrio benzoatu gali sukelti kvėpavimo sutrikimus, pvz., Kosulį. Patekęs į akis gali sukelti paraudimą ir sąlytį su oda gali sukelti "grįžtamą bėrimą". Be to, nurijus natrio benzoatą gali sukelti pykinimą, vėmimą ir pilvo skausmą.

Dėl šių susirūpinimą NIOSH siūlo prevencines priemones asmenims, kurie dirba su natrio benzoatu, pavyzdžiui, apsaugo odą ir akis ir vengia įkvėpti dulkes.

Poveikis aplinkai

Tikimasi, kad natrio benzoatas išliks arba bioakumuliuojamas aplinkoje ir pagal EPA, jis laikomas "minimaliu pesticido kiekiu" (daugiau informacijos žr. Aukščiau). Taigi jis gali būti laikomas gana ekologišku.

Pastabos

Daugiau nei milijonas svarų natrio benzoato per metus gaminama tik JAV pagal "Scorecard".

Alternatyvos

Natrio benzoatas yra plačiai naudojama cheminė medžiaga, kurią sunku išvengti, tačiau yra produktų, kurių sudėtyje nėra šio sintetinio konservanto. Vietoje to jie naudoja natūralius augalams išgautus konservantus, tokius kaip rozmarinas, čiobreliai ir camellia sinensis (augalas, iš kurio gaminama žalioji arbata). Kita maisto produktų saugaus stebėjimo galimybė, kaip nurodyta šiame straipsnyje, yra konservantų, gautų iš kitų gamtinių šaltinių, tokių kaip mikroorganizmai ir gyvūnai. Taigi, jei norėtumėte pašalinti savo sąlytį su šia žmogaus sukurta chemine medžiaga, ekologiškos alternatyvos tikrai egzistuoja.