Kvapiai yra kulinarijos žolė salierų šeimoje. Jis turi savitą skonį, kuri yra kažkas panašaus į salierų ir pankolio kryžius. Dillė yra gimtoji Rytų Europoje ir vaidina svarbų vaidmenį prieskonių marinuotų maisto produktų, kurie bus konservuoti ir laikomi žiemą. Tiek krapų lapai, tiek jų sėklos naudojami maisto ruošimui. Nors subtilus žvilgsnis, krapai iš tiesų yra gana šaltos, kietos augalai.
Keptas yra daug šakų, stačiakampis augalas su smulkiai ištirptais lapais, kai kurių veislių daugiau, nei kiti.
Platus, plokščias gėlės gali padaryti augalų viršuje sunkus ir sukelti jį sulenkti. Visas augalas yra labai kvapnus. Lapai ir sėklos dažniausiai laikomi pagardais, tačiau gėlės yra valgomos.
- Lapai : daugialypiai šakoti su nėriniu, mėlynos ir žalios lapijos. "Dillweed" reiškia žalumyną kaip žolę.
- Gėlės : "Chartreuse" apvalios, sudėtinės umbels, kurios gali būti virš 3 colių.
Botaninis pavadinimas
Anethum graveolens
Bendri vardai
Krapai, krapų piktžolės
Ištvermės zonos
Žolių augalai auginami kaip vienmečiai augalai , todėl jie neturi " USDA Hardiness Zone" įvertinimo. Karšto oro metu krapai greitai eina į sėklą. Aušinimo zonos tikriausiai gali augti krapų visoje vasarą, tačiau 9 ir daugiau zonų kraujo auginimo sezonas dažnai vyksta. Karpis taip pat gali savarankiškai sėti.
Saulės ekspozicija
Dėl prasmės, sveikų augalų, auginti savo krapą visiškai saule
Brandus augalo dydis
Karpių augalų dydis priklauso nuo veislės, kurioje augate.
Dauguma jų pasiekia 18-40 colių aukštį.
Žydėjimo periodas / dienos derliaus nuėmimo metu
Jūs galite derliaus lapus bet kuriuo metu. Paprikos paprastai žydi maždaug po 8 savaičių po sėjimo. Kai gėlės vystosi, augalai nustoja gaminti lapus ir sutelkti dėmesį į sėklų vystymąsi. Jūs galite pratęsti savo krapų sezoną, palikdami sodinimą kas 2-4 savaites.
Kaip derliaus kraują
Lapus galima pjauti bet kuriuo metu. Jie gali būti švieži arba laikomi šaldytuve 2 - 3 savaites. Keptuvė taip pat gali būti užšaldyta arba išdžiovinta vėlesniam naudojimui.
Žolių sėklos turėtų būti deramos, nes jos pradeda ruda. Laikykitės arti budrumo ar jie išsisklaidys atskirai.
Kaip naudotis krapais
Karpis tikriausiai geriausiai žinomas dėl jo naudojimo marinuotais agurkais. Sėklos beveik visada įtraukiamos į prieskonių mišinius. Tačiau lapai, ypač, gali būti naudojami įvairiems maisto produktams, pvz., Bulvėms, duonai, lašišoms ir kitoms žuvims, ėrienai ir daugeliui daržovių, pavyzdžiui, žirniai (žirnių sriuba), runkeliai ir šparagai .
Žolių veislės augti
- "Dukat" - standartas, kuris yra populiarus dėl jo gausių lapų.
- "Fernleaf" - "Dwarf" veislė (18 colių), kuri yra graži konteineriams. AAS nugalėtojas.
- "Long Island Mammoth" - veislė, dažniausiai auginama komerciškai. Gerai tiek sėkloms, tiek lapams.
- "Mamutas" - aukšti augalai (36 coliai) su labai patraukliais, smulkiai supjaustytais lapais.
Žolių auginimo patarimai
Dirvožemis : krapai nėra ypač svarbūs dirvožemio tipui ar dirvožemio pH . Tai turi drožles , todėl sutankintas dirvožemis gali būti problema. Kadangi krapai gali savarankiškai sėti, pasirinkite vietą, kurioje leidžiama keliauti. Priešingu atveju įsitikinkite, kad derlių prieš jį einame į sėklą.
Sodinimas : Tiesiogiai paršelkite sėklą apie paskutinę numatomą šalčio datą .
Augalas apie 1/4 colio gylio. Jums greičiausiai reikia išplauti savo augalus, kai jie pasieks 6 - 8 colių aukščio. Jūs visada galite valgyti smulkmenas . Tarpas svyruoja nuo maždaug 6 - 8 colių iki 12 - 18 colių.
Kruopos gali būti pradėtos uždarose patalpose , maždaug 4 - 6 savaites prieš sodinimą lauke. Negalima laukti per ilgai transplantacijai, nes krapai turi lazdele ir bus nepatenkinti mažame puodelyje.
Norėdami, kad kraujas būtų gaminamas visą vasarą, galite palikti veislę kas 2-4 savaites.
Gyvulių auginimas gėlių soduose ir konteineriuose
Naujuosius krapų veislės auga gerai konteineriuose, tačiau jiems reikės šiek tiek daugiau vandens ir trąšų, nei auginamos žemėje.
Plunksna lapija gali būti gana dekoratyvi, todėl tai graziai papildo gėlių lovelius , kur jis pritrauks apdulkintojus ir drugelius. Jis puikiai derinamas su kitais augalais, naudojamais kaip žalumynai ar ryški spalvos taškeliai.
Tik įsitikinkite, kad pasitikrintumėte savarankišką sėją.
Rūpinimasis krapų augalais
Jei jūsų sodo dirvožemis yra daug organinių medžiagų , jūsų krapais neturėtų būti reikalaujama jokių papildomų trąšų. Laikant dirvą šiek tiek liesos, gamins daugiau aromatinių augalų.
Kadangi krapai turi drožlę, pirmą kartą pasodinti reikia tik papildomo vandens, o karštame ir sausame ore.
Želė gerai reaguoja į augantį antgalį . Susiuvimas pasidarys krūminiu augalu, todėl dažnai naudok savo krapą.
Kvotų ir problemų, susijusių su krapų augalais
Nesijaudinkite, jei matote vikšlus, kurie valgys jūsų krapą. Tai tikriausiai yra juodojo griuvėsių vėžė. Krienai yra mėgstamiausias jų maistas kartu su kitais morkų šeimos nariais. Garsiai neliks ilgai. Tiesiog įdėkite papildomus daiktus.
Karpis yra beveik be problemų. Tiesą sakant, jis pritraukia naudingų vabzdžių . Suaugusieji su lacewings ir syrphid lizdais maitins žiedadulkes ir netoliese talpins savo kiaušinius. Jų lervos maitina amarą .