Ar jums patiks valgyti gražiose vietose, kuriose turite skambinti į priekį ir rezervuoti staliuką? Ar kada nors tavo širdis buvo nustatytos tam tikrame restorane ir atvyko tik atrasti, kad jiems reikia rezervavimo? Ar norite įsitikinti, kad viskas vyksta gerai, kai vakarienei priimsite ką nors ypatingą?
Jei į bet kurį iš šių klausimų atsakėte "taip", bet nežinote tinkamo būdo rezervuoti restoraną, svarbu išsiaiškinti rezervavimo protokolą.
Tai lengva ir gali padaryti gyvenimą daug lengviau, jei jums patiks valgyti aukščiausios kokybės restoranuose.
Dauguma gražių restoranų pageidauja arba net reikalauja išlygų specialiomis atostogomis, kai jie gali būti perkrautas. Tai padeda planuoti, tvarkyti pakankamai darbuotojų ir užtikrinti nuolatinį klientų srautą.
Štai keletas gairių apie tinkamą etiketą rezervuojant restoraną .
Planuoti iš anksto
Jei norite paimti ką nors iš Valentino dienos, Motinos dienos, Tėvo dienos, Naujųjų metų išvakarių ar bet kurios kitos ypatingos atostogos, iš anksto rezervuokite vietas, kad užtikrintumėte norimą laiką. Kai kurie restoranai padarys viską, kad galėtų pritaikyti konkrečią lentelę arba bendrąsias vietovės užklausas. Jei restorane atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai, pavyzdžiui, vienas su vaizdu į vandenyną, ežerą ar miestą, jis gali būti lankstus datomis ir laikais.
Patarimai, kaip užsisakyti restoranas:
- Skambinkite bent savaitę iš anksto. Kai kurios populiarios vietos yra rezervuotos dar anksčiau - kartais net prieš mėnesį ar dvi prieš didelius renginius.
- Galite norėti paskambinti dieną prieš patvirtinant rezervaciją. Tai suteikia jums galimybę užduoti klausimus, pateikti konkrečius prašymus ir suteikti ramybę.
- Parodykite mažiausiai penkias minutes prieš užsakymą. Jei manote, kad galite važiuoti vėlai , paskambinkite į restoraną ir praneškite jiems.
- Žinokite viršutinę padėtį ir, jei tai leidžiama, nurodykite šeimininką, šeimininkę ar šeimininką.
- Jei turite specialų prašymą (pvz., Kartu su šampanu pateiktą sužadėtinį žiedą), pasirūpinkite anksčiau ir pridėkite daugiau prie galo.
- Jei norite atšaukti, atlikite tai kuo greičiau, kai žinote.
- Negalima įpročio panaikinti rezervų restoranuose. Daugelis iš jų dalyvauja vienoje iš duomenų bazių, kuriose jie informuojami apie žmones, kurie yra lėtinė atmetimas.
- Visada būk mandagus, kai rezervuosite, kai atvykstate į restoraną ir sėdėsitės. Dėkojame kiekvienam darbuotojui, kuris teikia paslaugas. Ne tik tai yra teisingas dalykas, bet jie gali jus atminti teigiamai ir bus maloniai pasveikinti kitą kartą, kai pasirinksite valgyti ten.
Ypatingos progos
Tam tikru metų laiku restoranai yra daug žmonių, todėl turėsite su jais susisiekti kuo anksčiau planavimo etapuose, kad sužinotumėte, kada yra tinkamas laikas rezervuoti. Atostogos dažniausiai būna labiausiai geresnių restoranų.
Planuojant grupinį įvykį, pvz., Gimtadienį, užduoties paskelbimą ar reklamos šventę, jūs turėsite geriausią sėkmę, jei tai atliekate per lėtą restoranų laiką. Tai gali būti savaitinė naktis arba savaitgalis po atostogų, nes nuo tos dienos iki tos dienos paprastai būna užsiėmę.
Turėdami lankstumą, turėsite didžiausią pranašumą.
Rezervavimo programos
Jei norite įsitikinti, kad turite geriausią vietą restorane, kuriame yra jūsų širdis, galite pasinaudoti viena iš rezervavimo programų. Kai kuriais atvejais jums reikės sumokėti mokestį, todėl restorane, bet paskutinės minutės populiariose Niujorko ar Los Andželo užkandinėse gali pasirodyti puikus stalas. Programos, pvz., "Žinau virėjai", "Killer Rezzy" ir "Resy", yra būdingos tik vienam ar keliems miestams. Kitos programos, kurios yra nemokamos arba labai mažos klientams, apima "OpenTable" ir "TableSweep".