Išaugę savo morkas atveria visiškai naują pasaulį, kuriame yra aromatas ir spalvos. Iš parduotuvių parduodamos morkos, kaip ir dauguma didžiųjų prekybos centrų, yra parinktos dėl vienodos išvaizdos ir sugebėjimo būti vežamos dideliais atstumais. Ir tie "kūdikių morkos"? Jie nieko daugiau nei didelės morkos, kurios buvo nuluptos ir supjaustytos į mažesnius gabalus!
Atsisakęs mėsos ir poseurs ir vietoj to augink savo morkas.
Galite nuspręsti, ar auginti pilno dydžio morkas, ar surinkti jaunus tikruosius kūdikių morkas. Galite auginti tipišką oranžinę, taip pat raudoną, violetinę ir geltoną. Pasirinkite iš tipiškų "morkų formos" morkų, taip pat apvalių, mažai šaknų formų ir ilgų, ypač plonų veislių. Dalis iš augančių morkų malonumo bando jums prieinamas skirtingas veisles.
Pasirinkimo įvairovė
Pasirinkus veislę auginti, gali būti taip paprasta, kaip atidaryti sėklų katalogą ir išsirinkti įdomiausią. Ir tai puikus būdas eiti! Bet jei turite specialių sąlygų, čia pateikiama keletas patarimų:
Molio dirvožemis: jei bandysite morkas auginti molio, geriau pasirinksite trumpesnes, storesnes veisles. Jie mažiau linkę deformuotis, bandydami kovoti su sunkiu dirvožemiu. Apsvarstykite apvalias veisles, tokias kaip Chantenay Red Core, Pariesenne, Tonda di Parigi ir Touchon.
Auginimas konteineriuose: jei auginate savo morkų pasėlius konteineriuose, išbandykite bet kurią iš anksčiau pateiktame skirsnyje išvardytų veislių (nes jie visi sudaro gana trumpą morką ir puikiai dirba daugumoje talpyklų dydžių). Žinoma, jei norite augti pilnai - morkų dydis talpoje, jūs taip pat galite tai padaryti - tiesiog įsitikinkite, kad jūsų talpykla yra bent kelis colius gilesnius už subrendusį morkų veislės ilgį, kurį norite auginti.
Taip pat įsitikinkite, kad talpykloje yra daug drenažo, todėl jūsų morkos netenka puvimo.
Kaip auginti organines morkas
1. Paruoškite dirvą .
Morkoms reikia laisvo dirvožemio, kad jie gerai augtų. Jei turite molinį dirvą , laikykitės anksčiau minėtų veislių. Nepriklausomai nuo to, kokio tipo dirvožemio turite, geriausia sulieti dirvą su gilia puse, sudėjus kompostą dar labiau palengvinti dirvožemį. Pašalinkite bet kokius uolienus ar sunkius dirvožemio klodus. Morkos geriausiai auga esant beveik neutraliam pH lygiui, todėl, jei esate rūgštus dirvožemis, pridėkite kalkių, kad sumažintumėte rūgštingumą. Nenaudokite per daug azoto trąšų; tai sukelia krekingo, deformuotos morkos.
2. Sėja sėklos .
Tiesiog sėjote savo sėklą sode ar konteinerį likus trims savaitėms iki paskutinės pavasario sustingimo datos . Sėti nedideles sėklos ant dirvos viršaus, vos dengiančios (arba tiesiog paliekant jas ant dirvožemio). Sėklos laikykite drėgnus ir pridėkite mulčias, kai tik jie yra sudygę, kad išlaikytumėte dirvožemio drėgmę. Jei pasodinsite storą, supilkite sodinukus į sėklos paketo nurodymus. Siekiant išlaikyti nuolatinį derlių, kas dvi-tris savaites auginimo sezono metu pasėti naują morkų derlių, sėjant galutinį derlių maždaug prieš mėnesį prieš pirmą rudenį užšalimo datą.
Dygsnis gali būti šiek tiek nepastovus, todėl būkite kantrūs ir įsitikinkite, kad neleisite dirvožemiui išdžiūti.
3. Palaukite ir stebėkite.
Dauguma morkų trunka nuo dviejų iki keturių mėnesių, kad brandintų. Per šį laiką, dirvą laikykite drėgną, bet ne šlapias, mulčias išlaikyti dirvožemio drėgmę ir pašarus su žuvų emulsija, kai žalia yra maždaug 3 cm aukščio. Tai viskas, ko jiems reikės, jei pridėsite kompostą, kai pasirinksite dirvą. Turtinga dieta tik sukelia deformuotą morką.
Per šį laiką atidžiai stebėkite kenkėjus. Nesvarbu, ar tai triušiai, munching jūsų morkų pasėlių ar morkų skristi, kuo anksčiau jūs suprasite problemą ir su ja susidorote, tuo geriau!
4. Derliaus!
Kai jūsų morkos yra paruoštos, jas nuimkite, traukdami jas iš dirvožemio. Geriausias būdas tai padaryti - suvokti pačios morkos viršuje (o ne viršūnės, kurios dažnai nutrūksta) ir suteikia jiems gerą vilkiką.
Jei tai neveikia (kaip kartais ir molio dirvožemiuose), naudokite siaurą mentele arba kiaulpienes, kad morkos išstumtų iš žemės. Nedelsdami nupjaukite žaliąsias dangtelius - jie gali išdžiūti ir susmulkinti, jei jie liko per ilgai, ir laikykite juos šaldytuvo drožlėmis, kol būsite pasirengę juos naudoti. Jei ketinate ilgą laiką laikyti, morkos labai gerai laikomos plastikinėje talpykloje su šiek tiek drėgnu dirvožemiu, esančiu jūsų šaldytuve arba nešildomame garaže arba verandoje.
Morkos yra lengvai auginamos ir sveikos, spalvingos, traškios. Siūlau sodinti daugiau nei manote, kad jums reikės. Pasitikėk manimi - kai bandysite namus išaugintą morką, niekada nenorite vėl grįžti į celofano apvyniotą morką!