Vištienos veislių charakteristikų vadovas
Ar žinojote, kad yra daugiau nei 200 viščiukų veislių? Kodėl tau rūpi? Be spalvos, plunksnų modelio, šukos ir lazdelių stiliaus - šiek tiek kosmetinių aplinkybių - viščiukų veislės skiriasi nuo visko, nuo asmenybės iki sentimento (tendencija sėdėti ant kiaušinių, kad juos išsiveržtų), nuo žiemos atsparumo ir net kiaušinių spalvos! Be to, kai kurie ūkininkai juos kelia, norėdami parodyti, ar veisti retą veislę, kad jie nenukentėtų, arba tik todėl, kad jiems patiks ta pati veislė.
Dydis
Vištienos veislės yra suskirstytos į vieną iš dviejų dydžių kategorijų: standartinės arba didelės, ir bantam. Iš tiesų, daugelis veislių yra tiek dydžio. Didžiosios veislės paprasčiausiai yra didesnės nei bantamo veislės ir gamina daugiau mėsos ir kiaušinių. Bantams gali būti vienas ketvirtadalis iki penktadalio didelio veislės vištienos dydžio. Jų kiaušiniai yra mažesni, o varlės gali skraidyti visą savo gyvenimą. Bantams paprastai yra šiek tiek intensyvesni temperamento nei didžiųjų veislių.
Kai kurie ūkininkai, mėgstanti pomėgius, mėgsta padailinti viščiukus, veisti juos ir parodyti. Kiti daro tą patį su didelėmis veislių viščiukais. Tačiau ūkininkai, auginantys viščiukus kiaušiniams ir (arba) mėsai, greičiausiai pasirenka didelius veislių viščiukus, kad jų produktyvumas būtų didesnis. Kai kurie mėgsta išlaikyti keletą bančių, sumaišytų su didelėmis veislių viščiukais tik veislei ir labiau "naminiams" viščiukams.
Sunkieji veislės
Jei gyvenate regione su šaltomis žiemomis, ar vištienos veislė yra klasifikuojama kaip "sunki", jums gali būti svarbu.
Sunkios veislės turi storesnes kūnas ir tankesnes plunksnas, kurios šaltyje yra laimingesnės nei sunkiasvorių veislių. Jie labiau linkę tęsti kiaušinių darymą per žiemą.
Ištvermė
Ištvermė yra ne tik aprašymas, kaip gerai vištiena tinka šaltai žiemai. Tai reiškia veislės gebėjimą išlaikyti save per griežtesnius laikus, bet kokius genetinius trūkumus ir tendenciją pašarams palyginti su maitinimu, dažnai vadinamą "tuštumais". Kai kurios senesnės, mažiau gamykloje auginamos veislės, tokios kaip paveldo ar paveldimumo veislės, vis dar išlaiko daugybę savybių, kurias viščiukai turėjo, kai jie gyveno kieme visoje šalyje.
Priešingai, gamybinės veislės kartais praranda sugebėjimą sugauti per kiaušinių sankabą, pašarą už klaidas, piktžoles ir mažus graužikus laukuose ir miškuose.
Broodiness
Vištos eina "broody" per kiaušinių sankabą, kad juos išsiurbtų. Jie įsikuria ant kiaušinių, vienkartinį valgį ir geriant vieną kartą per dieną. Jei bandysite kiaušinius supykti natūraliai, tai gali būti geros kokybės višta. Jei planuojate pirkti alternatyvius viščiukus iš peryklos arba inkliuokite kiaušinius, tai gali būti erzinantis bruožas. Ne tik kukurūzų višta ne tik neleidžia kiaušiniams gaminti, bet ir dėl savo šilumos ji daro kiaušinius jaunesniam laikui. Ir tai nėra geriausia jos sveikatai.
Dvejopo tikslo veislės
Dviaukštės veislės yra senosios, klasikinės veislės, auginamos ankstyvoje Amerikoje. Daugelis namų ūkių turėjo viščiukų, jie laikė vynuogynų pulkus, bet sunaikino senus, silpnus paukščius, paukščius, kurie nustojo klijuoti, ir jaunus pyragaičius prie stalo. "Dvigubas" gero kiaušinių gamybos tikslas ir minkšta mėsa ant stalo yra šių veislių specialybė.
Kiaušinių sluoksniai
Balta leghorna ir kitos grynos kiaušinėlių veislės yra labiausiai produktyvus kiaušinių sluoksnis. Jų grūdų-kiaušinių produkcija yra maksimaliai padidinta. Tačiau šie paukščiai nėra ypač geri valgytojai ir jie netinka šaltiems klimatams.
Mėsos paukščiai
Kai kurios veislės buvo sukurtos vien tik valgyti. Šios veislės yra efektyviausios grūdų perdirbimo į mėsą. Klasikinis gamyklos ūkių paukštis yra Baltojo kornvio ir Baltosios roko kryžius, vadinamas "CornishxRock" arba "Cornish Rock". Šie viščiukai yra didžiuliai, stori, kietos kojos ir didelės kojos. Jie auga iki broilerių dydžio (4 svarai) per 6 - 8 savaites ir yra labiausiai tausojančios priemonės įdėti vištieną į jūsų šaldiklį. Yra ir kitų veislių, tinkamų mėsos gamybai, nors: Brahma, Cochin ir Jersey Giant yra keletas iš jų.
- Kaip perdirbti viščiukus mėsai
Kiaušinio spalva
Ar žinojote, kad jūs galite pasakyti, kokios spalvos kiaušiniai bus paukštiena, žiūrint į jos ausis? Kiaušiniai pasižymi spalvomis nuo visų rudų ir įdegių iki mėlynos, žalios ir baltos spalvos. "Ameracauna" arba Velykų kiaušinių vištos yra hibridinė veislė, kurioje kiaušiniai skiriami atspalviais nuo mėlynos arba mėlynos / žalios spalvos iki grietinėlės.
"Ameracaunas" yra kilę iš retos Pietų Amerikos veislės, vadinamos Aracauna.
Žinoma, labiausiai paplitusios kiaušinių spalvos yra baltos ir rudos, o viščiukų veisles dažnai apibūdina ši charakteristika. Galite išgirsti ar perskaityti terminus "rudos kiaušinių sluoksniai" arba "baltieji kiaušinių sluoksniai". Nėra skirtingų spalvotų kiaušinių maistingumo skirtumo.
Plumėjimas ir atrodo
Vienas iš geriausių dalykų apie viščiukas yra jų gražus plunksnas! Viščiukai yra kiekvienoje plunksninėje spalvoje, formoje ir dizaino įsivaizduoti. Iš auksinio Buff'o Orpingtono iki plunksnų Cochins, veislė yra nuostabi.
Tai daroma ne tik apie kosmetiką. Šukos yra įvairių formų. Tie, kurie yra netoli vištienos galvos, yra mažiau linkę į apsiveršiavimą, tačiau mes neapsakojame Raudonųjų uolų ir Sūkuriuotos Sasekso neužšildytuose mišiniuose iki 25 laipsnių F be problemų.
Temperamentas
Veislės yra apibūdinamos kaip paklusnios ar agresyvios, priklausomai nuo ūkininkų pastebimų bruožų. Vis dėlto, tarp bet kokio pulko, temperamentą dar labiau įtaks žvirgždo tvarka, nei genetinė tendencija. Tie, kurie yra aukštesni, yra labiau agresyvūs paukščiai, o mažesni - mažesni, yra labiau nuolankūs ir paklusnūs.
Kai kurios veislės yra labiau "įtemptos" ir stiprios, nei kitos. Kartais tai yra geras bruožas; mes pastebėjome, kad, pavyzdžiui, vanagai gali lengviau gauti mūsų Buffą Orpingtoną nei intensyvesniam paukščiui, pavyzdžiui, "Ameracaunas".
Jei turite mažus vaikus, ypatingai "laidžios" veislės pasiėmimas gali būti tinkamas.
Paveldas ir retos veislės
Pastaruoju metu vis labiau domėjosi paveldo ir relikvijų vištienos veislėmis. Kai kurie ūkininkai specializuojasi auginant, veisiant ir parduodant paveldą ir retus viščiukus, o kiti tiesiog nori pasirinkti savo kiaušinių sluoksnių ar mėsos paukščių paveldą. Dažnai šios veislės pasižymi didesniu kietumu nei auginimo veislės. Jie rodo tradicinį viščiukų elgesį, pavyzdžiui, maistą, maistą, yra geri setteriai (lengva eiti brodiams) ir vaikščiojimas.