Apžvalga ir aprašymas
Juodakakiai žirniai yra susiję su pietų JAV ir ypač kaip sėkmės simbolis Naujųjų Metų dieną. Kadangi aš nesu pietinis, aš atidėsiu savo kolegai iš Arkanzaso paaiškinti, kaip jie tapo žinomi kaip laimingi.
Tačiau juodieji žirneliai tikrai nėra išskirtiniai į pietus. Iš tikrųjų jie auginami visame pasaulyje. Dažniausiai auginama "California Blackeye". Tai yra tas, kurį matote maišeliuose, esančiuose parduotuvių parduotuvėje, tauriųjų spalvų pupelės su juodu tašku kreivėje.
Tačiau yra dešimtys veislių. Kai kurie yra senieji helikopteriai , kiti šiuo metu yra veisiami dėl skirtingų savybių.
Juodakakiai žirniai yra cowpea tipas ir glaudžiai susiję su šparagų pupelėmis. Jie buvo auginami kolonijiniais laikais, JAV juodakaliais žirniais, kaip ir visi ankštiniai, šaknyse nustato azotą , paliekant jį dirvožemyje šiems daržovių sodinukams. Taigi jūs gaunate skanius daržoves ir trąšas, visus viename.
Jos vadinamos "juodakakiu" dėl žinomo juodo taško, kuriame pupelis buvo prijungtas prie angos. Nepaisant šio priespaudos, juodakakiai žirniai yra auginami taip pat, kaip ir kiti ankštiniai ir yra arčiau pupelių, nei žirnis. Nepaisant pavadinimo, akis gali būti kitokia spalva, nors jie visi yra linkę paversti violetiniu atspalviu, kai virti.
- Lapai - Lapai yra susipynę su žymiais, širdies šešėliai, dažni pupelėms. Jie auga pakaitomis ir gali būti lygūs arba išmatūs. Kai kurios veislės turės raudonos spalvos atspalvį prie stiebų.
- Gėlės - Gėlės gali būti balti arba atspalviai geltoni, rožinės arba violetinės spalvos. Jie yra atviri tik vienai dienai, tačiau jie yra labai patrauklios apdulkinančioms vabzdžiams .
Botaninis pavadinimas
Vigna unguiculata
Bendri vardai
Juodakalvis žirnis, Cowpea, pietų žirnis, lauko žirnis
Poveikis
Pilna saulė suteiks jums didžiausią derlių. Vynmedžiai turės papildomą vandenį ypač karštose vietose, tačiau jie vis dar nori visiškai saulės poveikio.
Ištvermė
Cowpeas yra metinės . Jie brandinami ir eina į sėklą per vieną sezoną.
Brandus augalo dydis
Augalų dydis skirsis priklausomai nuo juodojo akių žirnio, kurį augate (krūmas ar puodas), įvairovę ir augimo sąlygas. Vynmedžių augalai gali būti labai tvirti, auga gerokai daugiau kaip 6 pėdų. Krūmų veislės paprastai siekia tik 2 - 3 pėdų aukščio, bet gali plisti dar 2 pėdos.
Dienos iki išpirkimo dienos
Žiurkių žirnių gali būti nuimtas kaip trumpas pupelių per 60 - 70 dienų. Norėdami surinkti "juodojo akių" džiovintas pupeles, reikės laukti 80-100 dienų.
Siūlomos veislės juodakalių žirnių
Labai dažnai jūs tik pamatysite sėklą, pažymėtą "Black-eyed Peas", tačiau yra keletas pavadintų veislių. Kaip ir jų pokalbių pavadinimai, dažnai sunku suprasti skirtumus tarp veislių, tačiau eksperimentuodami ieškokite, kas gerai auga jūsų sode ir kuri jums patiks valgyti. (Paskyrimo datos nurodomos "Snap bean" scenoje.)
- Big Boy - labai gausus krūmų veislė (75 dienos)
- "California Blackeye" - Yra kelios skirtingos padermės, diferencijuojamos pagal numerį (pvz., "California Blackeye # 5"). Patikrinkite savo vietos pratęsimo tarnybą, kad ji būtų geriausia jūsų vietovei. (70 dienų)
- "Queen Anne - Southern Exposure" teigia, kad tai buvo kompaktiškas augalas, bet vis labiau tampa vynmedžiais.
Derliaus nuėmimas ir juodakalių žirnių naudojimas
Galite pradėti derliaus nuėmimo pupeles, kai tik ankštys yra bent 3 - 4 colių ilgio. Būkite atsargūs traukdami ankščių iš vynuogių. Galite netyčia paimti vynmedį kartu su jais.
Skrudinančioms pupeles išauginkite, kai ankščių užpildai, o pupelėse galite pamatyti ankštose.
Palikite ankščių vynuogynams visiškai sausas, sausoms pupelėms.
Augantys patarimai
Dirvožemis: dirvožemiai turi gerai nusausinti, o dirvožemio pH yra šiek tiek rūgštus iki neutralaus (5,8 - 7,0). Pridedant kai kurias organines medžiagas prieš sodinimą, bus tiek vaisingumas, tiek geresnis drenažas.
Sėjos: paprastai sėjamos tiesiogiai sėklos, kurios turėtų būti sodinamos apie 1 colio gylį. Yra ir krūmų, ir vynuogių veislių juodakalių žirnių. Padėkite vynmedžius apie 2 pėdų atstumu. Jūs galite tiesiog transliuoti krūmų rūšis arba auginti juos kas 2 - 3 colių.
Nebandykite, kad galėtumėte pradėti nuo lauko sodinimo sezono pradžioje. Dirvožemis turi būti šiltas arba sėklos puvės. Jei norite išsiplėsti savo augimo sezoną, galite pabandyti šildyti dirvą, padengdami juodą plastiką ir tikėdamiesi, kad ant jo šviečia saulė.
Arba galite pradėti sėklų patalpose , 4-6 savaites prieš paskutinę užšalimo datą. Pupelės netransplantuojamos gerai, todėl naudokite tam tikrą durpių ar popieriaus puodą, kad netrikdytumėte šaknų. Transplantacija lauke, kai dirva yra pakankamai šilta, kad sėdėtų apie 60 laipsnių F.
Krūmų veisles galima lengvai auginti konteineriuose , tačiau niekur nebandysite tiek daug pupelių kaip ir žemėje.
Tai yra šilumą mylintys daržovės ir jie tikrai nebus pakelti, kol temperatūra išliks patikimai šilta. Jie taip pat turi gana ilgą augimo sezoną, kai kuriems trūksta iki 90 dienų. Bušo pupelės bus bręsta anksčiau. Jei oras bendradarbiauja, vasaros sezono metu kiekvieną porą savaičių galite jas paversti.
Juodojo akių žirnių augalų priežiūra
Laikykite augalus reguliariai laistyti, ypač tada, kai jie pradeda žydėti. Leiskite dirvą išdžiūti tarp laistymo, bet nepalikite jų ilgai troškulį. Kai dirvožemis jaučiasi po poros colių žemiau paviršiaus, atėjo laikas vandeniui.
Jei viskas įmanoma, įpilkite dirvožemio, o ne lapų. Žinau, kad augalai visada išdžiūvo, todėl paliekant šlapius lapus jie labiau linkę į grybelines ligas, todėl darykite tai, ką galite padaryti.
Jūsų juodi akių žirniai neturėtų turėti papildomų trąšų, nebent jūsų dirvožemis tikrai prastas. Jei lapai yra neįprastai blyškūs, tiekiami azoto trąšomis kaip žuvų emulsija ar kraujo miltai.
Jei augate poling įvairovė, turėsite pateikti tam tikros rūšies paramą . Įdėkite jį į sodinimo laiką ir įsitikinkite, kad jis yra bent 6 pėdų aukščio ir tvirtas. Pupelės pupelės gali naudoti vidutinio sezono didinimo pusę puošti kompostu .
Kenkėjai ir ligos
Ligos: šaknų mazgų nematodai paprastai atakuoja juodakalius žirnius. Jūs nepastebėsite jų, kol jūsų augalai pradės kovoti.
Tada iškaskite ir patikrinkite, ar šaknyse yra kumštelių ar patinimų, išskyrus mažus, baltus, azoto mazgus. Negydoma, todėl nedelsdami pašalinkite paveiktus augalus.
Paukščiai gali išplisti pupelių mozaikos virusą. Jei tai yra problema, augalams atsparios veislės.
Vabzdžiai: Be amarų, yra įprasti pupelės, dėl kurių reikia perspėti. Būkite pasirengę trankyti juos į buteliuką su muiluotu vandeniu.