Tarp skanių ir labai vertinamų visų daržovių yra šparagai ( Asparagus officinalis ). Šparagų viliotis yra tai, kad daugiamečiai daržovės yra pirmasis daržovių derlius, pavasarį. Šviežios šparagai yra aukščiausios paklausos, o sodininkas, turintis gerą šparagų pleistrą, gali sutaupyti nemažą pinigų sumą maisto prekių parduotuvėje.
Tačiau, skirtingai nuo kitų daržovių, šparagai sunaudoja daug kantrybės, nes iki trečiųjų metų po sodinimo negalėsite derliaus nuimti.
Tai užtrunka tam tikrą discipliną, nes pirmieji ir antrieji metai pasirodys spygliuočiai, tačiau jei jūs juos pjaunate, jūs greičiausiai nužudysite augalus arba bent jau rimtai sukursite jų produkciją ateityje.
Bet jei jūs tinkamai pasodinai vainiką, tinkamai apvaisintumėte ir tinkamai rūpinosi savo šparagais jau dvejus metus, trečiųjų metų pavasarį dabar pradėsite nuolatinį derlių, kuris kiekvienais metais nuo ankstyvos pavasario iki liepos 1 dienos suteiks jums šviežių šparagų apie penkiolika metų ar pan.
Patarimai derliaus nuėmimui
- Kai spyruoklės atsiranda pavasarį, derliaus nuimkite nuo šešių iki dešimties colių aukščio virš dirvožemio linijos, bet prieš atidarydami gėlių žiedpumpurius.
- Tiesiog nukirpkite arba nuimkite ietis žemesniame lygyje.
- Tęskite derlių šešias ar aštuonias savaites, bet ne vėliau kaip liepos 1 d.
- Jei pastebėjote savo šparagų augalų produktyvumą ir intensyvumą, sustabdykite derlių ir leiskite augalui saugoti energiją kitam sezonui.
- Visiems stipiniams, kurių aukštis yra daugiau kaip dešimt colių, turėtų būti leidžiama toliau augti, siekiant sukurti šaknų sistemas ir energiją kitais metais. Ferny augimas yra patrauklus sodo papildymas.
Šparagų sodinimas pirmą kartą?
Šparagai mėgsta gilų, rugių, gerai išdžiovintą dirvą ir geriausiai auga toje pačioje vietoje, kurioje kasdien gauna mažiausiai aštuonias valandas tiesioginės saulės.
Šparagai kiekvienais metais reikalauja prailginimo laikotarpio; tai nėra daržovių šiltam pietiniam klimatui, kuris nemato nenutrūkstamo sezono. Šparagų augalai yra sunkūs pašarai, todėl būkite pasiruošę reguliuoti savo dirvožemį ir tręšti . Kadangi maistinė augalo dalis yra stiebai, o ne lapai, labiausiai reikalinga maistinė medžiaga yra fosforas, o ne azotas.
- Išskirkite savo šparagus, kurie yra apie 8-10 cm gylio, ir išdėstyti maždaug keturias pėdas.
- Išskleiskite fosforo trąšas tranšėjos dugne. 0-20-0 trąšų yra idealus. Organinių trąšų pasirinkimas čia yra geras storas kaulų miltų sluoksnis.
- Uždėkite įsigytus šparagų vainikus į tranšėją, tiesiai ant trąšų sluoksnio. Išdėstykite juos 12 colių ir 18 colių atstumu
- Uždenkite maždaug du colius dirvožemio ir lengvai užteršite plotą.
- Kai pasirodys du coliai naujo augimo, užpildykite tranšėją su daugiau dirvožemio. Atlikite tai keletą kartų, kol atsiras nauja augimas, kol griovys bus užpildytas.
- Kiekvieną pavasarį laikykite plotus piktžolių ir kasmet tręškite 10-10-10 trąšų.
- Trečiaisiais metais pirmąjį derlių padarykite lengva. Kai augalai tampa tvirtesni vėlesniais metais, jūs galite ilgiau derliaus nuimti.