Viskas apie augančius ridiklius
Ridikai auginami beveik kiekviename daržovių sode. Jie greitai auga, o didelės sėklos idealiai tinka sodininkams su vaikais.
Kai girdime ridiklius, daugelis iš mūsų galvoja apie mažus, apvalius, raudonus ir aštrus. Iki šiol populiariausi ridikai, kurie valgomi ir auginami, atitinka šį aprašymą. Nors yra ilgiau veislių ir skirtingų spalvų ridikėlių, maži apvalūs ridikėliai yra tokie greiti ir lengvi augintojai, jie iš esmės apibrėžia, kas turėtų būti ridikėlis.
Netgi šis kuklus sparno formos ridikas siūlo gerą įvairovės kiekį. Jie gali būti apvalios arba pailgos, karštos arba lengvos, raudonos, rožinės, violetinės, baltos arba dvispalvios.
Azijos ridikėlių veisles dažnai vadina "žieminių ridikėlių", nes jie subrendę sezono pabaigoje ir gali būti laikomi žiemą. "Daikon" yra japoniškas žodis, vadinamas "didžiu šakniu", ir kai kurie iš šių ridikėlių iš tiesų gali tapti puikiais dydžiais, nors ne visi azijietiški ridikai yra ilgi. Juodieji ridikai linkę būti karščiausi.
Nepamiršk, kad ridikėlių viršūnės ar žalumynai taip pat valgomi, kaip ir ankštimis. Yra net veislių, tokių kaip "Rat's Tail" ridikėliai , kurie yra auginami specialiai jų aštriems ankštyse, kurios auga visą vasarą.
Ridikai yra Brassicaceae arba Cruciferous šeimos nariai, kartu su brokoliais , kopūstais , žiedine kopūstais , kopūstais ir kolumbais.
Botaninis pavadinimas
Raphanus sativus
Dažnas vardas
Ridikas
Ištvermės zonos
Ridikai yra kasmet augalai , o greitieji.
Taigi jie neturi USDA Ištvermingumo zonos .
Brandus dydis
Ridikų dydis labai skiriasi. Mažos globoje formos ridikai yra geriausi, kai yra maždaug 1 colio skersmens. Ilgesni "Daikon" tipai gali siekti 8-14 colių ilgio ir 2-4 colio skersmens.
Saulės ekspozicija
Visiškas saulės atspalvis. Paprastose, mažose ridikliuose reikia greitai augti vėsiu oru, todėl jiems reikia daug saulės.
Dienos derliaus nuėmimo metu
Tai priklauso nuo to, kokio dydžio ridikų jūs augate. Kai kurie mažesni ridikai subrendę tik 25 dienas. Didesni žieminiai ridikai gali jus laikyti iki 60 dienų.
Derliaus nuėmimas Redukai
Pavasario ridikai - Greitai subrendę, apvalūs ridikai paruošti derlių 3-4 savaites. Paprastai pamatysite viršutinę ridikėlio dalį, pūkuojančią per dirvą. Kai jis atrodo beveik colyje, jis yra pasirengęs pasirinkti. Ridikas gali būti surinkta traukdami arba švelniai atpalaiduodami aplinkinį dirvą. Neleiskite subrenduotiems ridikams sėdėti žemėje arba jie gaus arba medienos ar kempinė.
Žieminiai ridikai - Ilgos, Azijos ridikėlių veislės trunka ilgiau brandinti, kartais net iki 3 mėnesių. Jie turėtų būti nuimami, kol žemė užsipildys ir gali būti saugoma kelis mėnesius.
Išskirti visų veislių augalai gali būti naudojami kaip salotos žalumynai, sumuštiniai ar plaukiojantys sriubos.
Ridikių laikymas
Pašalinkite žaliąsias viršutines dalis ir laikykite lemputes ir viršus atskirai. Paliekant lapus, iš rudųjų svogūnėlių atkreips drėgmę ir maistines medžiagas. Pasaulio formos ridikai gali būti laikomi plastiko šaldytuve maždaug savaitę. Žieminiai ridikėliai šaldytuve trunka maždaug 2 savaites, o šaldytuve - keletą mėnesių.
Ridikų auginimo patarimai
Ridikai yra vėsus sezono daržovės, kurios gali subręsti labai greitai. Mažos, apvalios veislės pasieks medieną, jei augs karšta temperatūra.
Sodinimas Redukai: Redukai, kaip ir dauguma jų šakniavaisių auginamų daržovių , yra tiesiogiai sodinami . Jie gali būti pradėti labai pavasario pradžioje, kai tik žemė yra sąlyginai sausa, o vasaros pabaigoje - rudens sodui , netgi vėlyvą rudenį, su šalto rėmo apsauga . Kadangi ridikai auga greitai, jas galima nuspausti tarp kitų augalų, daržovių sode. Redukai bus surinkti prieš kitus daržoves reikia papildomo kambario. Be to, ridikėliai yra naudingi dirvožemiui atsilaisvinti ir auginti, jei darosi dar mažesni daigai, pvz., Morkos.
Sėja sėklos nuo 1/4 iki 1/2 colio gylio. Jūs norite, kad tarp augalų būtų bent 2 cm atstumu, tačiau sodinukai gali būti nutirpinti ir valgyti, kai jie yra coliais ar dviem aukštais.
Rūpinimasis ridikėlių augalais
Kadangi ridikai yra tokie greitai augantys, jie nereikalauja tręšti, nors iš pradžių reikia turtingo gerai išleidžiamo dirvožemio. Dažnai tikrinkite dydį, derlių, kol jie pradeda mažėti. Galite pajusti viršūnių dydį, tiesiai po dirvožemio linija, arba eik į priekį ir traukite keletą.
Kad būtų nuolatinis derlius, paveldėjimas sėja naują pasėlę kas 10-14 dienų, kol jis pasidaro per šiltas. Dauguma ridikų varžtų prie sėklos karštame ore. Valgomieji ridikėliai yra puikus pakaitalas vasaros metu, nes jūs norite, kad jie eitų į sėklą.
Augantys raudonėliai konteineriuose
Greitai augantys, pavasario ridikai auga puodai gana gerai, ir auginti juos taip yra geras pasirinkimas, jei jums kenčia šaknies žvakes. Jie turės bent 4 colių dirvos gylio ir daug vandens.
Siūlomi ridikėlių veislės augti
Ankstyvo pavasario veislės
- "Vyšnių Belle" - apvalus, raudonas (22 dienos)
- "Early Scarlet Globe" - apvalus, raudonas (22 dienos)
- "Velykų kiaušinis" - ovalios, mišrios spalvos ((25 dienos)
Daugiau šilumos tolerancijos
- "Prancūzų pusryčiai" - ilgoji, raudona / balta bazė (23 dienos)
- "Icicle" - ilgai ir lieknas, baltos spalvos (25 dienos)
- " Rat Tailed " - užaugintas jo valgomosioms ankštims, o ne jo šaknys. (45 - 50 dienų)
Žiema (saugykla)
- "Kinijos rožė" - raudona oda / balta mėsa ((52 dienos)
- "Apvalus juodas ispaniškas" - juodoji oda / balta mėsa ((55 dienos)
- Daikon - ilgas, baltas ir stebėtinai lengvas (60 dienų)
Kenkėjai ir problemos
- Kopūstų šaknų žvakes yra daugiau problemų šiauriniuose soduose, kur jie tunelės į ridiklius .
- Cutworms taip pat gali maitinti ridikėlius.
- Blusie vabalai padarys šveicarišką sūrelį iš ridikėlių lapų, bet nepakenks svogūnui.
Stebėkite, kaip sugauti šias vabzdes, kol jie sunaikins visą pasėlę. Galite išvengti jų beveik visiškai, augdami savo ridikėliai po eilučių dangteliais .
Ridikai mažėja, kai temperatūra pašildoma. Jie gali gauti kietą ir medienos arba spongy su tuščiaviduriais centrais. Kai ridikėlių varžtai arba eina į sėklą, lemputė nustoja formuotis.