Visos sodo bulvės yra auginamos vėlai, tačiau tiksliai, kada jų derliaus nuvalyti, priklauso nuo to, ar jie yra išgėrę valgyti nedelsiant (tai žinoma kaip nauja bulvės) arba jei jie yra išgydyti laikyti žiemą.
Bulvės gali būti paslaptis, kai norima išsiaiškinti, kada laikas surinkti. Visa svarbi plėtra, atrodo, vyksta po žeme.
Taigi, kaip jūs galite pasakyti, kada laikas surinkti?
Naujos bulvės
Naujos bulvės yra nedidelės, kompaktinės bulvės, kurios yra išaugintos ir iš karto valgomos. Jie nėra gerai laikomi. Atskirkite naujas bulves, kai augalai baigsis žydėjimo, kasti aplink augalo kraštus su sodo šakia ir sveriu bulvių rinkinį, kad jas atskleistų. (Jei naudojate sodo šakutę, jūs mažiau tikėtumėte, kad juos sulaužysite, jei naudojate šaukštu.) Paprastai bulvės bus 4 "iki 6" gylio žemyn.
Jei esi atsargus, mažesnes bulves galima palikti vietoje ir atsargiai persodinti, kad jos galėtų toliau augti.
Nors paprastai valgoma iš karto, naujos bulvės gali būti laikomos kelis mėnesius, tačiau jos nebus laikomos tol, kol bus pilnai subrandintos ir išgydytos bulvės. Laikykite jas tamsioje vietoje, esant temperatūrai nuo 38 ° F iki 40 ° F.
Pakartotinai laikomos bulvės
Norėdami surinkti dideles bulves , leiskite augalui augti, kai žiedas bus užaugintas.
Laikykite dirvožemį ar mulčias aplink augalus, kad stiebagumbiai nebūtų veikiami saulės spindulių. Kai lapai nugriovus viršuje, užkaskite gumbus sodo šakute. Nesijaudinkite, jei augalai buvo nužudyti kietais šaltaisiais, nes pirmasis antžeminis šaltis neturės įtakos gumbavaisiams. Tačiau neleiskite patiems gumbavaisis užšalti per ilgai likusius šalto žemės paviršiuje.
Kai lapija yra mirusi, greitai derlių.
Pasitikrinkite bulvių brandą, nulupdami odelę nykščiu. Jei jie yra visiškai prinokę ir tinkami ilgalaikiam laikymui, odos bus nuskustos nykščio slėgiu. Jei jie nėra visiškai subrendę, bulvės turėtų būti laikomos "naujais" ir greitai vartojamos.
Negalima nuplauti bulvių, kuriose laikomos bulvės, tačiau vietoj to leiskite jiems išsiskirti po vieną sluoksnį per kelias savaites. Tada nuplaukite sausą gruntą ir laikykite tamsioje, vėsioje vietoje (nuo 38 ° F iki 40 ° F). Naikinkite bulves, kurios pažeisdavo odą (ar iš karto valgykite). Pažeistos bulvės neišlaikys saugojimo. Bulvės, kurios buvo visiškai išgydytos ir subrandintos žemėje, gali trukti kelis mėnesius. Saugojimo metu vengti jų apšvietimo, nes tai sukels bulves žalią.
Laikykis kai kurių bulvių pakartotinių
Jei norite, bulves gali būti laikomos "sėklomis" pavasarį atsodinti bulvėms. Prieš tris ar keturias savaites prieš sodinimo laiką, jūsų sėklines bulves iškelkite į šiltą, saulėtą zoną ir padėkite jas drėgnu kremu arba drėkintais popieriniais rankšluosčiais. Netrukus, akys pradės augti žalias ūglių sėklų iš "akių". Sodindami laiką, supjaustykite dideles bulves į 2 oz. segmentai, kiekvienas su dygsta.
Tai sudaro sėklos sodinimui į jūsų sodo kalvas. Kiekvienas bulvių segmentas per keletą mėnesių gamins visą bulvių kalną.