Daržovių sodininkai dažnai kalba apie savo augalų varžtus. Tai tiesiog reiškia, kad augalas išsiunčia gėlių stiebą ir eina į sėklą. Apskritai, kai žydintys augalai laikomi gera, tačiau jų lapams auginami daržovės, tokios kaip salotos, špinatai, kopūstai ir kiti vaismedžiai , skonis tampa karta ir lapai linkę gauti mažesnes ir sunkesnes, todėl jie tampa nevalgomi.
Šokoladas yra labai dažnas šaltuose sezonuose, pavyzdžiui, aruguloje, salotose ir špinatuose, minėtame aukščiau, tačiau daugelis kitų augalų, pavyzdžiui, runkeliai ir brokoliai, taip pat žolės, kaip žiedadarvis, bazilikas ir krapai, taip pat varžysis.
Kodėl salotų skraistė ir ką aš galėčiau apie tai padaryti?
Varžtavimas paprastai atsiranda, kai temperatūra įkaista, tačiau mokslininkai teigia, kad iš tikrųjų tai yra ilgesnės dienos šviesos valandos, dėl kurių susidaro varžtai. Vieno tyrimo metu jie padengė kai kuriuos kontrolinius augalus per dieną skirtingais laiko periodais ir tik tuos augalus, kurie buvo palikti visą saulės spindulių dieną.
Jie taip pat bandė auginti salotas aukštose temperatūrose (90 F), tačiau tik 8 valandas saulės spindulių ir niekas neužsuko. Šiltnamio tyrinėjimuose salotos, auginamos per trumpąsias sausio mėnesio dienas, neužveržė maždaug 135 dienų po sodinimo, o liepos mėn. Pasėtos sėklos varžosi tik 90 dienų.
Šiluma gali būti sriegimo veiksnys, jei jis atsiranda, kai augalai artėja prie brandos. Taip pat gali prisidėti sausos sąlygos. Augalai, kurie jaučia grėsmę dėl griežtų temperatūrų, dažnai eina į sėklą. Netgi šaltis, kai augalai yra sodinukai, gali vaidinti svarbų vaidmenį.
Jei salotų sodinukai yra kelias dienas iš eilės veikiami 40-50 ° C temperatūros, jie pradės formuotis gėlių žiedpumpurių, nors gėlių stiebas nebus šaudyti tol, kol oras nešils. Vis dėlto buvo nustatyta, kad dienos ilgis yra pagrindinis kaltininkas, atsakingas už varžtus.
Ką galite padaryti, kad išvengtumėte boltingumo?
Nedaug.
Augalai, kurių varžtai linkę pirkti aušintuvus sezonus ir padaryti juos laimingus vasaros karštyje, imsis darbo.
Kai kurios veislės bus greitesnės nei kiti. Dažnai sėklos bus laikomos "lėtai varžtais", bet dėl to, kad įvairias sąlygas gali sukelti varžtai, garantijos nėra. Tačiau, jei jūs turite sunkumų auginant salotas, pavyzdžiui, vasarą, pabandykite kai kurias veisles. Daugelis jų turės pavadinimų, kurie pasakoja apie jų atsparumą varžams, pvz., "Slobolt" ir "Summer Bibb", tačiau daugelis senesnių veislių atrodo taip pat sunkios. Aš perskaičiau, kad romėnų ar cos grupėje esantys trapūs galvos salotos yra lėčiausi varpai, o lapeliai yra greičiausi, tačiau neturėjau šios patirties mano sode.
Daugelis sodininkų, įskaitant mane, visą vasarą sėkmingai augino salotas , sodindami jį paslepusiame sode. Galite pakabinti jį už aukščiau esančių ar aukštesnių augalų arba auginti vazonuose, kurie gali būti perkelti į šešėlinę svetainę. Reguliarus laistymas padeda išlaikyti dirvožemio vėsumą ir palieka sultingą.
Vasaros metu sėkloms pradedant mankštintis , reikia kruopščiai pamerkti plotą, kuris bus pasodintas maždaug 2-3 dienas prieš sėją. Padengti drėgnu dirvožemiu platu lentju ir pakelkite jį, ir pakartokite šį procesą kasdien, jei oras yra ypač karštas ir sausas.
Per porą dienų dirvožemis po lentą bus šaltesnis nei aplinkiniai dirvožemis. Sėja savo sėklos, vanduo ir dar kartą padėkite lentą. Kasdien tikrinkite daigumo požymius. Iš pirmo žvilgsnio žalia kopūstai, pašalinkite lentą.
Salotos yra didžiausias iššūkis, kai kalbama apie varžtų sukimąsi, tačiau, jei kyla problemų su kitomis daržovėmis, tuos pačius patarimus, kuriuos aš galiu pritaikyti, kad būtų galima išlaikyti augintą salotą . Dar augantys patarimai daržovėms ir žolėms, kuriuos varžtas:
- Augantis Bazilikas
- Augantys runkeliai
- Augantys brokoliai
- Augantys kopūstai
- Augantis Cilantro
- Augantis krapelis
- Augantis salotas
- Augantys špinatai
> Šaltinis : Amerikos sodininkystės mokslo draugijos leidinys